
| クリームチーズ | 250g |
| 砂糖 | 80g |
| 卵 | 2個 |
| 生クリーム | 100ml |
| 薄力粉 | 大さじ4 |
| レモン汁 | あれば大さじ2 |
| バニラオイル | あれば数滴 |
ボールにやわらかくしておいたクリームチーズと砂糖を入れFPで攪拌する。よく混ざってきたら『材料』の上から順番に生クリームまで混ぜていく。
よく混ざったら振るっておいた薄力粉を加え、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜ、レモン汁とバニラオイルを入れる。
型に流して170℃で40~50分焼く。
焼けたら型のまま室温で冷まして粗熱が取れたら冷蔵庫で出来たら1晩しっかり冷やす。
※FPが無い場合もなめらかに混ぜ合わせたクリームチーズと砂糖のボールに順々に混ぜていけば大丈夫です!
ラッピングをちょっとかわいくすればお土産にもピッタリ♪
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