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(19品)
レシピID :372564
さくさくパン粉でグレードアップサラダ☆
材料
水菜
1/2袋
きのこ類
お好きなものを適量
●ポン酢
大さじ１
●オリーブオイル
大さじ１
●柚子こしょう
お好みで
パン粉
適量
バター
大さじ２
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1
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水菜を適当な大きさに切り水に少しさらしたら、ザルにあげしっかりと水気を切っておく。
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2
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きのこ類をさっと塩茹でし、水気を切っておく。
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3
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大きめのボウルに●印の調味料を合わせて混ぜ、
そこに①と②を入れて、ざっと混ぜる。
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4
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フライパンにバターを入れ火にかけて溶かし、
そこにパン粉を入れて、バターをパン粉にしみこませる。
ちょっとバターが焦げてきて、パン粉がパリパリになってくるまで炒める。
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5
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③のサラダに④のさくさくパン粉をかけたらできあがり♪
このカリカリさくさくパン粉は
うちでは常に冷蔵庫に入っております（笑）
つくれぽがあたしだけっていうのも、しつこいような気が････
でも、かなり重宝しております！
一言御礼がいいたくて、コメントしました☆
この「さくさくパン粉」、ほんといろいろと活用していただきありがとうございます♪
私もパンやスープにはのせたことはなかったので、いいこと教えていただきました。
今度、試してみます☆
こんなにも「さくさくパン粉」を愛用してくださるかたがいるとは思ってもいなかったので、本当嬉しいです！！
これからも、ぜひ、「さくさくパン粉」愛用してやってください。
私ももっともっといろいろと活用してみたいと思います。