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レシピID :372581

○とろ~り白菜&鶏団子の和風ラーメン○

○とろ~り白菜&鶏団子の和風ラーメン○
ラーメンよりちょっぴりヘルシー!?な和風ラーメンです(。・ω・)ノ゙
とろ~んとしているので、あったかいまま食べられますよ~♡

材料 ( 2人分 )

白菜
2~3枚
鶏ひき肉
100g
中華麺
2人分
中華だし
大さじ1
片栗粉
大さじ2と1/2
塩コショウ
適量

1

鶏ひき肉に片栗粉大さじ1/2、塩コショウ少々を加え、よく練っておきます。
白菜は良く洗い、一口大に切ります。

2

お鍋に500ccの水と、中華だし大さじ1を加え、沸騰させます。そこに、1の鶏にくをスプーンですくって落とします。

3

鶏肉に火が通ったら、白菜を加えもうひと煮立ちさせ、塩コショウで味を調えます。いったん火を止め、水でといた片栗粉大さじ2を加え、再び火にかけます。

4

中華めんを加え、再び沸騰したら火を止め、完成です♡

コツ・ポイント

コショウたっぷり&とろみもしっかりがおいしいです。
お好みで、唐辛子など加えてどうぞ(。・ω・)ノ゙

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/05/13
ラーメンが食べたい!!
けどダイエット中Σ(゜ロ゜」)」なので、
ヘルシーなラーメンを考えてみました(*´ェ`*)

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