かまぼこのソース炒め
レシピID:372587
実家の定番料理です。夕食に、お弁当に、ビールのつまみ等、いろんな場面にマッチします。 いつものかまぼこに飽きたらドウゾ。
材料
| かまぼこ | あるだけ |
| ソース | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
| ごま（飾り用） | 適量 |
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1
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かまぼこを5mm程の幅に切る。
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2
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プライパンにサラダ油を熱し、中火で表面がかりかり状態になるように裏表を反しながらかまぼこを焼く。
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3
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かまぼこが焼けたらソースを回しかける。ざっとなじませ、完成。
ゴマを振って、いただきます！
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4
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家にある野菜を一緒に炒めたりもします。今回はピーマン♪
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5
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実家（富山県）では細工かまぼこをよく頂きます。これ、おいしいのですが量が多くて飽きるという欠点が・・・。
なのでたまにはソース味というわけです。
コツ・ポイント
かまぼこは油でじっくり焼くと表面がカリッとします。焦げ目がつくくらいでちょうどいいです。このカリカリがソースとよく合い、おいしいんです！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
10件
(10人)
ありがとうございます素敵なお弁当の仲間入りさせてもらえて感謝
ありがとうございます！夏はピーマン美味しいし合いますよね。
ありがとうございます！この季節のお弁当に活躍させてくださいね
ありがとうございます！意外な組み合わせですが美味ですよね☆★
ありがとうございます^^美味しいと言ってもらえて嬉しいです♪
ありがとうございます♪お弁当にも活躍させてもらえて嬉しい^^
ありがとうございます。普段と違う味付けだと箸も進みますよね♪
焼きそばソース余ってます！いいアイデアありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/13
かまぼこの消費（いつもと違う味で食べよう！）という観点からこのレシピは生まれました。美味しいかまぼこをわざわざ炒めなくてもいいかも・・・賞味期限がギリギリのものなどでお試しください。
皆食べているものだと思っていたのに、主人に「ソース味のかまぼこは初めて」と言われびっくり。そして「かまぼこが食べ切れず困る、という状況になったことがない」と言うのでまたまたびっくり。山の民と海の民の違いかな。
皆食べているものだと思っていたのに、主人に「ソース味のかまぼこは初めて」と言われびっくり。そして「かまぼこが食べ切れず困る、という状況になったことがない」と言うのでまたまたびっくり。山の民と海の民の違いかな。
簡単リンク
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夫婦二人暮しにあのカマボコは多すぎますよね～（汗；）
とても助かります。
明日にでも試してみますね☆
あのカマボコとはやっぱりあの、飾りカマボコですか？
あれは多すぎますよね。。。しかも魚だけでなく鶴や松や竹の形のカマボコもあり・・・。
いくらカマボコ好きとはいえ、キビシイ！
飾りカマボコを初めて見たひでちゃん（主人）は、一人で「鶴カマボコ@マヨネーズ醤油」に挑んで自滅していました（笑）。
冷蔵庫にころがっていたかまぼこ…ふと表示を見たら賞味期限が今日だったので＞＜
あわてて検索してこちらのレシピを発見しました＾＾
ソース味がどことなく懐かしくて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした★
ちょっと放置気味のクックパッド…。
なのにレシピを見つけていただいて＆作っていただいてありがとうございました！
美味しく食べていただけたと言うことで、とっても嬉しいです♪