ポリ袋で簡単☆キャベツの塩こうじ漬け

キャベツは刻んで、すべての材料をポリ袋へ入れて、軽く混ぜ、空気を抜いて冷蔵庫で一晩寝かす。

味をみて塩（分量外）などで調整したら完成です。