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レシピID :372631
６ヶ月ＯＫ！しょうがの保存方法
生のままだから使い勝手最高！もう冷蔵庫の隅で干からびたりカビたりしない！
【２００７．８．２９に話題入りしました！作ってくれた皆さんホントにありがとう♪】
【２００７．８．２９に話題入りしました！作ってくれた皆さんホントにありがとう♪】
材料
しょうが
好きなだけ
焼酎
適量
密閉容器
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1
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密閉できる容器にしょうがを入れる。
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2
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焼酎をどぼどぼ・・・
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3
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蓋を閉めたら冷蔵庫に入れる。
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4
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☆半年保存ＯＫです！
☆切り口もそのままでＯＫ！
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5
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☆取り出した時には焼酎の匂いがしますがすぐ消えます。生で食べてもまったく問題なし！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
94件
(89人)
嫌なかびとおさらばできますよ～ｗｗｗありがとう♪
日付もはいって丁寧～！リピうれしいです。ありがとう！！！
リピうれしい！きれいに入ってる～ありがとう♪
そうそう！いい焼酎はもったいないからね！ ありがとう♪
ふっくら保存できるよ！日付つけてマメですな♪ありがとう
にごり酒！ぜひ料理で使ってみて～私も試そう
きれいに詰まってる～ ♪れぽ、ありがとうございます！
祝！半年！経過してからのつくれぽ、とってもうれしいよ～♪
すっごい長くもちますよ～期待して♪つくれぽありがとう！
お母様も使ってくれてるなんて感激！つくれぽありがとう♪
悲しい姿、見ないですみますよ～（笑）つくれぽありがとう♪
丸ごと冷凍だと切るの大変だもんね～！つくれぽありがとう♪
私も雑誌で見て、この方法でずっと保存してます。
冷凍よりも楽チンで、便利ですよねぇ！！！
つい最近、半年経ったので、焼酎を入れ替えました！！
半年余裕で持ちました！！
同じ方法が出ててびっくりしたのでコメントしちゃいました☆
生姜のこんな保存方法があったなんてー。目からウロコ！
お酒飲まないから良くわからないのですが、泡盛じゃダメですか？
うちにたまたま泡盛だけあるので利用できないかしら？
しょうがって、買ってもなかなか全て使いきれずに・・・ありゃりゃ干からびたって事多いですもんね。これ、助かります！義母さんに焼酎貰って実践です。
ショウガのこんな保存方法があったなんて驚きでした！！
空き瓶ができたので早速やってみることに。
これで生姜を無駄にしなくてすみますね～～(o^∇^o)ノ
ありがとうございました！！
日記にコメント、ありがとうございます！
この瓶に入りきらなかった分は、あっという間にしなしなに。。。もうこれで悩まないですみます。ありがとうございます！
この生姜の保存方法、以前キッチンにお伺いしたときに気になってたんですよ(✪ฺܫ✪ฺ)
生姜を購入して少しだけ残ったので、さっそく試させて頂きました♪♪
この方法で６ヶ月も保存できるなんてすごいですね！！
これからはこの方法で保存させていただきます(๑◕ฺฺܫฺ￩๑ฺ)
嬉しいレシピ、ありがとうございます*:･(*-ω人)･:*
はじめまして♦♫⁺♦*ﾟ¨ﾟﾟ･
このレシピのおかげで
我が家の生姜への不満は消え去りました(❀ฺ´∀`❀ฺ)
こんなにもってくれるなら
多少高価であっても
国産のいいものを購入できます♪
本当にどうもありがとう◎^∇^◎
♡￫ܫ￩♡ごちそうさまでした♥♡♬☺
色々な保存方法を試したいと思っていました。
ブログでこの保存方法を知りました。
http://blogs.yahoo.co.jp/yamamurayuji/26684672.html
さっそく、ツクレポをのせていたただきありがとうございます(>_<)我が家では、頻繁に生姜を使うのですが、しなびてしまう事も度々ありました。。。」
そんな時このレシピを発見！！そして、焼酎もあったので即、試してみました(*^^)v
ありがとうございます！！