«くまんぼうのレシピ (8品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

6ヶ月OK!しょうがの保存方法

レシピID:372631
メイン画像
生のままだから使い勝手最高!もう冷蔵庫の隅で干からびたりカビたりしない!
【2007.8.29に話題入りしました!作ってくれた皆さんホントにありがとう♪】

材料

しょうが 好きなだけ
焼酎 適量
密閉容器 .

1

密閉できる容器にしょうがを入れる。

2

焼酎をどぼどぼ・・・

3

蓋を閉めたら冷蔵庫に入れる。

4

☆半年保存OKです!
☆切り口もそのままでOK!

5

☆取り出した時には焼酎の匂いがしますがすぐ消えます。生で食べてもまったく問題なし!

コツ・ポイント

焼酎は繰り返し使えます。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

71(70人)

09/11/23

写真

素晴らしい~(。→ˇ艸←)これでチューブ生姜を卒業できますっ

写真 mocomoku

柏原芳江の「卒業」を捧げます。古いですか?つくれぽありがと♪

09/11/05

写真

焼酎?!驚きです。これで生生姜がいつでも♪

写真 頑張る初心者マーク

焼酎なんですよ~!きれいな生姜ですね。ありがとう♪

09/10/30

写真

使いたい分だけ使えてうれしい。お世話になってます☆

写真 きんれんか

そうそう!使う分だけ取り出せるのが便利なんです。ありがと!

09/10/29

写真

これで冷凍生姜から解放される(´▽`)

ろざーな

冷凍って使いにくいんですよね~!つくれぽありがとう♪

09/10/16

写真

ワンカップ早速購入♬これで生生姜を使いたいときに使える~♬嬉しい

写真 gakoちゃん

漬かってる漬かってる♪ありがとうございます!

09/10/16

写真

家に焼酎あってよかった~♥さっそくドボドボ注ぎました♪

写真 まやちゅぅ

たっぷりの焼酎で温泉みたいだわぁ♪ありがとう!

09/09/22

写真

実家から沢山の生姜を貰って、処分に困ってたので大助かりです!^^

写真 annsroom

処分に困るほどの生姜なんてうらやましい!役に立ってうれしい!

09/08/26

写真

すごい!いい方法を教えてくださってありがとうございます。

写真 呑ん兵衛の台所

長く使えるのでぜひ活用してください!ありがとう♪

 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/07/15
以前雑誌でにんにくを焼酎で保存するというのを見て、より痛みやすいしょうがで試したら大成功。

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 10位