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レシピID :372633

韓国風 カツオのたたき

韓国風 カツオのたたき
ピリ辛ドレッシングで韓国風に!
きゅうりも美味しく頂けます☆

材料 ( 4人分 )

カツオのたたき(or刺身)
半身(お好みで)
きゅうり
2〜3本
白髪ねぎ
1本分
☆☆タレ☆☆
黒ごまor白ごま
大さじ2
長ネギみじん切り
大さじ4
生姜みじん切り
小さじ1
醤油・酢・ごま油
各大さじ4
一味唐辛子
少々

1

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長ねぎ→白髪ねぎにして水にさらす。

2

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タレの材料を全て混ぜ合わせておく。

3

カツオ→刺身状に切る。 
きゅうり→千切り。

4

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皿にきゅうりを並べる。

5

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カツオ君を並べる。

6

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水気をきった白髪ねぎを散らす。

7

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たれをかけてどうぞ!!

8

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ゴーヤを敷いても美味しいです (ゴーヤは薄めにカットして、塩茹でしています)。

コツ・ポイント

タタキでも、お刺身でも良いです。
すりゴマを使っても良いと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

107 (94人)

11/12/04

写真

おいしぃ〜☆生春巻きとかにもいれたい味!タレが絶対万能◎

mizukane

生春巻き!(屮´エ`)屮オオ!私も試してみます♪レポ感謝~☆

11/11/01

写真

一口食べた瞬間、凄い美味しい〜!!ビックリ(^O^)

あかぷり

有難うございます( *´艸`)私も作る予定です♪レポ感謝~☆

11/10/21

写真

1人前の小鉢で☆大好きな味で今日は鰤で♪何回もリピしてます!

★スーパーまりた★

リピ有難うございます(*´∪`*)私も鰤で作ってみますね~♪

11/10/08

写真

たれが簡単でとても美味しかったです!またタタキかってリピします♪

てらよう

有難うございます~♪(>∀<) とっても美味しそうですね~♪♪

11/10/06

写真

薬味たっぷりでとても美味しい( ´ ▽ ` )ノリピします!

こにり

有難うございます( *´艸`)お野菜も美味しく頂けますよね♪

11/10/03

写真

また作っちゃった(笑)写真が下手ですみません(汗)

yossy_0416

あんがちょ(・∀・)♪お写真グッジョブですよ (*≧m≦*)

11/09/15

写真

韓国風でカツオの新しい食べ方に出会えました。貧血対策に活躍!

ひろと^_^ママ

カツオ君も嬉しそう~(*≧m≦*)美味しそうなレポに感謝~♪

11/08/28

写真

祝100レポ!?タレが絶品できゅうりも一緒にペロリおいしかった♪

NK73

本当だ!(o゚∀゚o)100レポ有難うございます(≧∀≦*)

11/08/17

写真

タレにアクセントがあって、いくらでも食べられてしまう~(^O^)

piro55

嬉しいです(TmT)ウゥゥ・・・レポ感謝です( ゚∀゚)♪

11/08/13

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わかりずらい(-_-;)簡単に韓国風たれが美味しかったです♪

みみもぐら

分かります(´・艸・`)プッ美味しそうです♪レポ感謝です☆

11/08/07

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韓国風好きなので美味しく頂きました♡

ゆーあちん

香味ごまダレが美味しいですよね☆レポ(∀・`*)テンキュ♪

11/07/27

写真

カツオのたたきの食べ方がワンパターンだったので感動です♪

ちよえちゃん

そのお言葉にも感動です(´益`*)ポッ有難うございます♪

このレシピの生い立ち

公開日: 07/05/13
単にカツオのたたきが好きだからです。