韓国風 カツオのたたき
Description
ピリ辛ドレッシングで韓国風に!
きゅうりも美味しく頂けます☆
きゅうりも美味しく頂けます☆
材料
(4人分)
カツオのたたき(or刺身)
半身(お好みで)
2〜3本
1本分
■
☆☆タレ☆☆
黒ごまor白ごま
大さじ2
長ネギみじん切り
大さじ4
生姜みじん切り
小さじ1
醤油・酢・ごま油
各大さじ4
一味唐辛子
少々
作り方
コツ・ポイント
タタキでも、お刺身でも良いです。
すりゴマを使っても良いと思います。
すりゴマを使っても良いと思います。
このレシピの生い立ち
単にカツオのたたきが好きだからです。
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