【便秘解消】玉ねぎたっぷりなめこ汁

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Description

なめこと玉ねぎには、腸内の老廃物をからめとる水溶性食物繊維がたっぷり。発酵食品の味噌との合わせ技で、自然なお通じを促進。

材料 (4人分)

100g
1/2個
だし汁
800cc
味噌
適量

作り方

  1. 1

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    なめこを水洗いします

  2. 2

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    玉ねぎをみじん切りにします

  3. 3

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    だし汁を鍋で沸騰させ、なめこと玉ねぎを2〜3分煮ます。(あくを丁寧に取ってね)

  4. 4

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    味噌を溶いて出来上がり

  5. 5

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    ネギをたっぷり入れると美味しいよ♪ お好みで一味唐辛子もどうぞ♪

コツ・ポイント

だし汁で煮るときに出るアクを丁寧にとると、美味しくできます。

このレシピの生い立ち

おつうじ屋では腸の健康に役立つ、簡単レシピを紹介しています。
レシピID : 3726747 公開日 : 16/03/03 更新日 : 16/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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UMAe
腸活してまーす(^^)美味しいお汁でほっこり♡

つくれぽありがとうございます。スープ感覚で楽しめそうですね♪