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(25品)
レシピID :372721
ハニー★レアチーズケーキ
まぜるだけ簡単おいしいレアチーズケーキです。私がよく行くカフェのレシピを自分好みに作りました。
材料 （ 23cm型 ）
◆クリームチーズ
２５０ｇ
◆ヨーグルト
２００ｇ
◆砂糖
５０ｇ
◆蜂蜜
３０ｇ
生クリーム
２００ｇ
ゼラチン
５ｇ
レモン汁
大さじ１～
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お好みでお好きなジャム等
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1
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◆の材料をハンドミキサー、またはフードプロセッサーで、まぜる
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2
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生クリームを７分立てくらいに泡立てる
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3
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１に２とレモン汁をまぜる。
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4
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ゼラチンを分量の水で溶いてレンジで温め３にまぜる。
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5
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（時間がある方はここで漉す）
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6
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型に流しいれ冷蔵庫で３時間～冷やす
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7
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ブルーベリージャムや苺ジャムをかけるとよりおいしくなります
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