ヒレ肉のさっぱり焼き
梅クリーム15
作り方
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1
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豚ヒレ肉をフォークで数回刺して柔らかくします。
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2
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ヒレ肉に塩、黒こしょうを付けて15分くらい冷蔵庫でねかします。
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3
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フライパンに油を敷いて葉ニンニクを炒めます。
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4
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そこにヒレ肉を入れて焼き、焼けてきたら酒を加え、煮たったらぽん酢を加えます。
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5
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肉にしっかり火が通って、タレが煮たったら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ヒレ肉は低カロリーで胃にも優しいと聞いて作りました(^^)
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梅クリーム15
