
じゃがいもをやわらかく茹でて粉ふき芋にし、水分を十分に飛ばし適当につぶす。きゅうりは薄切りにし、軽く塩をして、よ~く絞る。
アボカドはペースト状につぶし、レモン汁をふりかけ、マヨネーズ、塩こしょうで味を調える。
※アボカドは形が残っていてもそれもまたおいしい♪
1を2で和えたら出来上がり!!♡
翌日には、アボカドのポテトグラタン♪
耐熱皿に残りのサラダを入れてチーズをかけてトースターで♪♪
簡単すぎでこれまたとろけるうまさっ!!♡
サンドイッチの具にも♡♡とっても合います♪
10/08/28
このまろやかなクリーミィさがたまりませんよね♪ありがとぉ!
10/09/02
わぁーたっぷりだ♡いっぱぃ食べて中から綺麗になりましょ♪
10/06/12
ハムは絶対合いますねー♪ありがとうございます☆彡
10/04/19
ありがとうございます!さらにアボカドにはまっちゃいます♡
10/02/05
彩り綺麗ですね♪ありがとうございます!
09/12/28
お芋が多いのも個人的には好きですよ♪つくれぽありがとう☆
09/12/25
うわぁ可愛い☆アボカドの緑色が映えますね!ありがとうー♪
09/10/12
お弁当に入ってたらうれしいな♪ レポありがとうございます☆
09/09/15
ゆで卵合いますよね♪ポテトグラタンもいいな♪ありがとう☆
09/05/19
わさびとアボカドって合いますもんね♪あたしも試してみます♪♪
09/05/19
ワサビ入りのアレンジ素敵ですね♪今度ぜひ試してみますね!!
09/05/13
お久しぶりです♪アボカドたっぷりいいですねー♡♡!!
このアボカドサラダ、食べやすいしとってもおいしいですね♪
アボカドが全然食べれない旦那が、「これはうまい!!」と絶賛してましたよ★苦手だったけど、克服できたそうです。
この料理は、ポテトサラダよりおいしいし、リピしま~す。
おいしいレシピありがとうございました♪
ごちそうさまでした★
とても気に入っていただけたみたいですごくうれしいです!!
わたしも作ってみて、「これ。。。普通のポテトサラダより濃厚でおいしぃ!!♪」って思って、まこちりんサンの旦那様と同じくあまりアボカドが得意じゃない母に食べてもらったとこ「おぃしー!」って食べてくれたんですょ(。→艸←)♡
あとグラタンは試されましたか(◕ฺ∀◕ฺ)!?
これにとろけるチーズ(ピザ用チーズ)のせてトースターで焼くだけなんですけど、これも絶品だと♪♪ぜひ作ってみてくださいっ+.゚(。´∀`)ノ゚+.
コメントまでどぅもありがとうございました♪.
今回は娘と二人で作りました。残りはグラタンも試してみようかと思います♪
ブログのアドレスですので、宜しければ遊びに来てくださいね。
http://yaplog.jp/happylife2006/archive/569
アボカドのポテトサラダ、入賞おめでとうございます。
作ってみたらとってもおいしくてびっくりしちゃいました。
普通のポテトサラダはあまり好きではないのですが
これはいくらでも食べられちゃう!(笑)
次回はグラタンにも挑戦したいです♪
ではでは(^_^)/
娘さんと作ってる様子ブログで拝見しました+.゚(。´∀`)ノ゚+.
このレシピを作って載せていただいたのもとってもうれしいです♪!
グラタンもほんとお勧めなので是非お試しください♪♪
作ってくれてどうもありがとうございました♪
ありがとうございます!!入賞なんて作った本人が一番びっくりしています(。→艸←)♪
普通の定番のポテトサラダよりもおいしいと言っていただけてとっても光栄です♪♪
美容にもとーってもいいので是非いっぱぃ作ってください(●´艸`)♪
どうもありがとうございましたっ♪
このサラダ、とっても美味しかったです♪
じゃがいも好き・アボカド好きなのでレシピ見つけたとき
速攻フォルダ入り♡
作ってみたらやっぱり好み!
絶対リピです♪
これからもお世話になります!!
気に入っていただけてあたしもうれしいです!!
あたしも大好きな組み合わせだからできた料理なんです♡
お肌にもいいしジャンジャン作っちゃってください!!!
コメントまでどうもありがとぉございましたー+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+
ちょっと前から気になってたレシピ、やっと作りました~♪
入賞もおめでとうございます(*^^)v
アボカドって、好き嫌いがはっきり分かれますけど、
これはほんと、アボカド嫌いな人でも美味しく食べられそうですね!
グリーンがきれいで美味しくって、子供たちもパクパク食べました☆
美味しいレシピありがとう♪ ごちそうさまでした~(^^♪
コメントありがとうございます!!
森のバターとまで言われるアボカド♡
是非多くの苦手な方にも食べていただきたぃです♪♪お子さんにも食べていただけてうれしいです+.゚(。´∀`)ノ゚+.
おかげさまで本日♥話題レシピ♥入りさせてもらいました!
作ってくれてありがとぉございました!!