ホルモンとしめじのコチュジャン炒め♪
作り方
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1
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シマ腸は沸騰した湯で茹でます♪(油抜き)
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2
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しめじは根を切り取りほぐします♪
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3
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フライパンを熱してシマ腸を入れ炒め、しめじを入れ味噌、コチュジャン、水を入れ炒め、しめじがしんなりしたら出来上がり♪
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4
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器に盛って、黒胡椒を振りかけて、ハイ!どうぞ召し上がれ(^-^)/
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コツ・ポイント
最初にホルモンを茹でる事がポイントです(^-^)/
このレシピの生い立ち
好物のホルモンをより美味しくと言う向上心から生まれましたp(^-^)q
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)