松前漬けとトロトロな気持ち
クッキング55号
作り方
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1
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スーパーで購入した松前漬けととろろ昆布です。松前漬けの作り方は裏面に記載されています。
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2
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こんな感じです。
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大和いもの皮をむいてすります。
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4
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卵は黄身だけにします。このとき少年隊の「君だけにー♪ああ君だけにー♪」とささやきましょう。
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5
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松前漬けをお皿に盛り付けましょう。
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6
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大和いもをお好きなかたちにして卵と鮭フレークで演出していきます。これは鬼のつもりです。最後にとろろ昆布をかけ完成。
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コツ・ポイント
コツはありませんが顔を作るのは海苔を使ってもいいですね。ネバネバ系で栄養たっぷり。食べるときはかき混ぜてごはんにかけて食べてもよし。素朴な味です。かけうどんにかけてもおいしいですよ♡味が濃いのが好きな方は醤油をかけてね。
このレシピの生い立ち
昆布系で何か簡単に作れないかと思い、スーパーの乾物コーナーで思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
