«よぶちゃんのレシピ (5品)

本格☆肉みそ☆ジャージャー麺弁当

レシピID:373036

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家族に好評だったので…写真はお皿に乗っていますが（汗）冷めても美味しかったです。

よぶちゃん

材料（３人分）

中華そば麺（蒸しタイプ）
３玉
鶏モモ挽肉（豚挽肉でも）
100g
玉葱（長ネギでも）	中1/4個
青梗菜	1株
豆板醤	小さじ1
★甜麺醤	大さじ1
★湯	70cc
★ウェイパー（鶏ガラスープの素でも）
小さじ1/2
★酒	大さじ１
片栗粉	小さじ1
酢	大さじ1
醤油	少々
ごま油	少々
サラダ油	大さじ1

1: 青梗菜＆玉葱をみじん切りにする

2: ★を混ぜておく

3: 挽肉、玉葱を炒めて豆板醤を加え更に炒める

4: ★を入れ、青梗菜を入れ弱火で汁気が少し残った感じになるまで煮る

5: 片栗粉を同量の水で溶き入れる

6: 酢、醤油、ごま油を入れ味見し、火を止める。

7: 良く熱したフライパンに油大さじ1を入れ、めんをほぐしながら炒める

8: 麺はお皿にひろげて良く冷ましてから詰める。

9: 肉みそをのせて、良くかき混ぜてから食べてくださいね☆

コツ・ポイント

近所のスーパーのレシピからヒントを得て

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (3人)

09/09/22

ピリ辛で作りました。美味しかったです～＾＾

とってもおいしそう!!作ってくださってありがとうございます☆

08/06/26

彼のリクエストに応えてご飯にのせて丼にしました(^.^)

ご飯に載せて頂けるなんて素敵!!感謝です♪

08/03/10

ろばたまさんのれぽを見て♪こってり味で美味しかったです(^^)

とっても美味しそう～～作って頂いてありがとうございます！！

08/03/01

彼のお弁当に作ったら大喜びでした(^.^)また作ります♪

か、かわいいっ!!作って頂けて彼氏さんも私も幸せ者です♪

Tsukurepo

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：07/05/13

お弁当がマンネリしているので…

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