ワカモーレ(アボカドディップ)の画像

Description

トルティーヤチップスと食べたり、メキシコ料理に添えたり、、トルティーヤラップなどに使ってもGoodですね。
これを使った春巻き(レシピID:372685)はとってもお薦めなのでぜひぜひお試しください~♪

材料

2個
1/4個(みじん切り)
1個
シラントロ(香草)
みじん切り大さじ2
にんにく
ひとかけ(みじん切り)
塩、黒胡椒
適量
ハラペーニョ
みじん切り大さじ1

作り方

  1. 1

    アボカドの皮をむいて種を取り除く。ライムジュースと一緒にフォークで軽くつぶす。

  2. 2

    他のすべての材料を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

作ったらなるべく早く食べるか、またはラップして冷蔵庫へ。数時間以内に食べるようにしてください。あまり時間を置くと色が変わったり、水っぽくなったりします。

このレシピの生い立ち

基本的なワカモーレです♪
レシピID : 373060 公開日 : 07/05/13 更新日 : 11/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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3yentown
元在米☆レモンで代用ですが簡単に美味しく出来て嬉しいです♪

日本はライムが手に入りにくいですもんね!つくれぽありがとう!

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マミマミマー
このディップ色々使えそうでいいですね!とても美味しかったです^^

つくれぽありがとう~♪アボカドは栄養満点でうれしいですね!

初れぽ
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ポキコちゃん
トルティーヤなくても、これだけでもおいしかったです♡♥♡

これだけで、、とはまたまた新鮮な驚きです!(笑)ありがとう!