朝ごはんに。すばやく、おいしく卵スープ♪
ななまま
作り方
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1
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↑★これ使いました。
大きめのカップにスープの素とお湯を入れてよく溶く。ベーコンかハムは細切りにしてカップに入れる。卵を割り入れてラップを軽くかけたら、電子レンジで1分１５秒程チンする。
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2
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細くきざんだレタスを入れて、お好みで粉チーズ、黒こしょうをふる。
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3
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コツ・ポイント
コンソメスープはわざわざ買わなくても顆粒のコンソメを小さじ１くらいをカップで溶かしても同じ味です。レンジにかける時間は調節して下さい。
このレシピの生い立ち
ずいぶん前に栗原はるみさんのレシピを見て、もっと簡単にスープの素を市販のもに変えてそれからうちの定番に。朝だけでなく昼ご飯にもパンやピラフと一緒に食べてます。レタスがシャキシャキして美味しいので、沢山入れてます。
ななまま
