ごぼうとベーコンのガーリックマヨサラダ
レシピID:373163
ニンニクで炒めたごぼうとベーコンをマヨネーズであえていただきます♡あったかいうちでも冷めてもおいしいサラダです♫
材料 （ 2人分 ）
| ごぼう | 1本 |
| ベーコン | 2枚 |
| にんにく | 1かけ |
| オリーブオイル | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| ブラックペッパー | 適量 |
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1
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ごぼうは皮をこそげて5mm幅くらいの斜め切りにし、水にさらしてアクを抜く。にんにくは薄切りに、ベーコンは適当な大きさに切る。
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2
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フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて中火にかけ、香りが移ったらベーコンとごぼうを加えてよく炒める。
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3
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ボウルに移し、マヨネーズを和えて、塩・ブラックペッパーで味をととのえる。
コツ・ポイント
ブラックペッパーたっぷりめがおいしいです♡
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/14
そら豆とベーコンのガーリックマヨサラダがおいしかったので、ごぼうバージョン♡
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