自家製豆板醤 のつくれぽ
27 (18人)

2020/06/19

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今年もお世話になりました^^そら豆1kg分!作りすぎたかも(笑)

mroses

2020/06/15

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初めてここのレシピで豆板醤を作ってから10回目のチャレンジです。

naoki1123

2020/06/08

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ジップロックに入れて保存してみます!出来上がりが楽しみ♪

HiroMimir

2020/05/22

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3回目です。今年はみどり感強いような。毎年味が違って面白いです。

trezor96

2019/08/05

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この豆板醤を醤油麹と一緒に煮物に入れるのがマイブームです!美味♪

mroses

煮物ですか!美味しそうです♪

2017/11/26

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半年待って無事完成しました!麻婆豆腐に使ったら好評でした☺︎

*ふうか*

とっても美味しそうです♪つくれぽありがとうございます!

2017/06/06

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三年ごとに三回目♡本場四川ピーシェン豆板醬とよく似た味でしたよ♪

mroses

レシピを長くご活用頂けて嬉しいです!本場に似た味でしたか♪

2017/05/15

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初、豆板醤作り。6ヶ月後が楽しみです♪

trezor96

美味しく仕上がりますように☆

2016/06/10

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添加物無しの豆板醤が欲しくて。レシピありがとうございました!

たいようさんさんさん

美味しく仕上がっていれば嬉しいです♪

2016/04/22

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豆板醤が手作りできるなんて嬉しいです!熟成が楽しみです☆

ぺもりん

美味しく仕上がっていると嬉しいです♪

2015/05/10

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日持ちするように水分少しの固めで♪今回は半量で作♪

なお321

美味しく仕上がりますように☆

2015/04/16

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初めて作ってみました。どんな風になるか楽しみです。ありがとう♪

南海nancy

美味しく仕上がりますように☆

2015/02/22

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冷凍枝豆煮沸して使用。唐辛子15gで♪

なお321

美味しく仕上がりますようた☆

2014/06/03

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始めて豆板醤作りました♪出来上がりが楽しみです(*^_^*)

どんとらまろん

美味しく仕上がりますように☆

2014/04/23

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今日から半年発酵です♪ 秋が楽しみです(*^^*)

めそぽん

美味しく仕上がりますように☆れぽありありがとうございます!

2014/04/17

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身近な枝豆で♪半年後が楽しみ!剥くと400g⇒150gに✩

なお321

枝豆ですか!美味しく仕上がりますように❤