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(14品)
レシピID :373266
１時間で簡単ピザ♪
ユーコフさんの生地をアレンジしてみました。
トッピングを変えればいろいろな味を楽しめます.+ﾟ(*´艸`*)ﾟ+.
トッピングを変えればいろいろな味を楽しめます.+ﾟ(*´艸`*)ﾟ+.
材料 （ ２０ｃｍ３～４枚分 ）
○強力粉
２５０ｇ
○ドライイースト
大さじ１弱
○砂糖
大さじ１
○オリーブオイル
５０ｃｃ
○ぬるま湯
１５０ｃｃ
●ホールトマト
１缶
●にんにく＆パセリ(オレガノ）
適量
●オリーブオイル
適量
●塩
少々
チーズ
適量
◎エビ
８尾
◎アスパラ
４本
◎シメジ
０．５袋
☆照り焼きチキン
適量
☆たまねぎ
適量
マヨネーズ
適量
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1
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【生地作り】厚手のビニール袋に○の材料（粉類）をいれ、口をしっかりもってポンポンと振る。オリーブオイル＆湯を加えて、ビニール袋の上からよくコネコネ（５分くらい）。トッピングの準備をする間、室温に置いておく。オーブンを２２０度に温めておく。
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2
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１の生地を３～４等分にしてラップやビニール袋をかけて発酵させる。
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3
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麺棒で丸く（四角でも）伸ばす。 クッキングシートに生地を乗せ、ピザソース→チーズ→トッピングを乗せる。
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4
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２２０℃のオーブンで１２分焼いてできあがり♪
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5
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【ピザソース】 ●印の材料をフードプロセッサー混ぜるだけ。煮詰めてもいい。
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6
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【◎エビとアスパラとシメジ◎】エビはゆでて皮をむいておく。伸ばした生地にピザソース、チーズを乗せ、エビ、アスパラ、しめじをのせ、マヨネーズを格子状にかけて焼くだけ！！
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7
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【☆照り焼きチキンとたまねぎ☆】
照り焼きチキンは鶏モモを焼き、しょうゆ・酒・砂糖・みりんで炒め煮する。
伸ばした生地にピザソース、チーズを乗せ、照り焼きチキン、たまねぎを乗せ、マヨネーズを格子状にかけて焼くだけ！！
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8
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★追加★
おすすめトッピング♪
①（ピザソース代わりに）肉味噌を塗り、ナス＆マヨネーズ
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9
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②（ピザソース代わりに）明太マヨを塗り、シーフード＆ツナ＆マヨネーズ
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10
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③（ピザソースの代わりに）しょうゆを塗り、大葉＆たまねぎ＆きのこ＆マヨネーズ＆お好みでベーコン
コツ・ポイント
トッピングを作る間、室温においておくだけで生地が発酵します。
２倍程度に発酵してきたら、すぐ焼かない分は冷蔵庫に入れておくとよいです。（発酵しすぎないように）
生地だけ焼いて、カスタードクリーム＆フルーツで甘いピザや、肉味噌＆なす＆マヨネーズのピザもおいしいですよ.+ﾟ(*´艸`*)ﾟ+.
２倍程度に発酵してきたら、すぐ焼かない分は冷蔵庫に入れておくとよいです。（発酵しすぎないように）
生地だけ焼いて、カスタードクリーム＆フルーツで甘いピザや、肉味噌＆なす＆マヨネーズのピザもおいしいですよ.+ﾟ(*´艸`*)ﾟ+.
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