| ○強力粉 | 250g |
| ○ドライイースト | 大さじ1弱 |
| ○砂糖 | 大さじ1 |
| ○オリーブオイル | 50cc |
| ○ぬるま湯 | 150cc |
| ●ホールトマト | 1缶 |
| ●にんにく&パセリ(オレガノ) | |
| 適量 | |
| ●オリーブオイル | 適量 |
| ●塩 | 少々 |
| チーズ | 適量 |
| ◎エビ | 8尾 |
| ◎アスパラ | 4本 |
| ◎シメジ | 0.5袋 |
| ☆照り焼きチキン | 適量 |
| ☆たまねぎ | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
【生地作り】厚手のビニール袋に○の材料(粉類)をいれ、口をしっかりもってポンポンと振る。オリーブオイル&湯を加えて、ビニール袋の上からよくコネコネ(5分くらい)。トッピングの準備をする間、室温に置いておく。オーブンを220度に温めておく。
こんな感じに発酵してきたら、3~4等分にして麺棒で丸く(四角でも)伸ばす。 クッキングシートに生地を乗せ、ピザソース→チーズ→トッピングの順に乗せ、220℃のオーブンで12分焼いてできあがり♪
【ピザソース】 ●印の材料をフードプロセッサー混ぜるだけ。煮詰めてもいい。
【◎エビとアスパラとシメジ◎】エビはゆでて皮をむいておく。伸ばした生地にピザソース、チーズを乗せ、エビ、アスパラ、しめじをのせ、マヨネーズを格子状にかけて焼くだけ!!
【☆照り焼きチキンとたまねぎ☆】
照り焼きチキンは鶏モモを焼き、しょうゆ・酒・砂糖・みりんで炒め煮する。
伸ばした生地にピザソース、チーズを乗せ、照り焼きチキン、たまねぎを乗せ、マヨネーズを格子状にかけて焼くだけ!!
★追加★
おすすめトッピング♪
①(ピザソース代わりに)肉味噌&ナス&マヨネーズ
②(ピザソース代わりに)明太マヨ&シーフード&ツナ
09/01/23
つくれぽありがとうございます。 おいしそうなピザですね♪
08/06/01
旦那さんと一緒に♪いいですね。
08/03/15
お父様が喜んでくださってよかったですね♪
08/02/23
つくれぽありがとうございます。おいしそうに焼けてますね♪
07/05/21
つくれぽありがとうございます!旦那様が喜んでくれてよかった♪
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コメント