«みいまなのレシピ (14品)
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1時間で簡単ピザ♪

レシピID:373266
メイン画像
ユーコフさんの生地をアレンジしてみました。
トッピングを変えればいろいろな味を楽しめます.+゚(*´艸`*)゚+.

材料 ( 20cm3~4枚分 )

○強力粉 250g
○ドライイースト  大さじ1弱
○砂糖 大さじ1
○オリーブオイル 50cc
○ぬるま湯 150cc
●ホールトマト 1缶
●にんにく&パセリ(オレガノ)
適量
●オリーブオイル 適量
●塩 少々
チーズ 適量
◎エビ 8尾
◎アスパラ 4本
◎シメジ 0.5袋
☆照り焼きチキン 適量
☆たまねぎ 適量
マヨネーズ 適量

1

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【生地作り】厚手のビニール袋に○の材料(粉類)をいれ、口をしっかりもってポンポンと振る。オリーブオイル&湯を加えて、ビニール袋の上からよくコネコネ(5分くらい)。トッピングの準備をする間、室温に置いておく。オーブンを220度に温めておく。

2

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こんな感じに発酵してきたら、3~4等分にして麺棒で丸く(四角でも)伸ばす。 クッキングシートに生地を乗せ、ピザソース→チーズ→トッピングの順に乗せ、220℃のオーブンで12分焼いてできあがり♪

3

【ピザソース】 ●印の材料をフードプロセッサー混ぜるだけ。煮詰めてもいい。

4

写真

【◎エビとアスパラとシメジ◎】エビはゆでて皮をむいておく。伸ばした生地にピザソース、チーズを乗せ、エビ、アスパラ、しめじをのせ、マヨネーズを格子状にかけて焼くだけ!!

5

写真

【☆照り焼きチキンとたまねぎ☆】
照り焼きチキンは鶏モモを焼き、しょうゆ・酒・砂糖・みりんで炒め煮する。
伸ばした生地にピザソース、チーズを乗せ、照り焼きチキン、たまねぎを乗せ、マヨネーズを格子状にかけて焼くだけ!!

6

★追加★
おすすめトッピング♪
①(ピザソース代わりに)肉味噌&ナス&マヨネーズ
②(ピザソース代わりに)明太マヨ&シーフード&ツナ

コツ・ポイント

トッピングを作る間、室温においておくだけで生地が発酵します。
2倍程度に発酵してきたら、すぐ焼かない分は冷蔵庫に入れておくとよいです。(発酵しすぎないように)

生地だけ焼いて、カスタードクリーム&フルーツで甘いピザや、肉味噌&なす&マヨネーズのピザもおいしいですよ.+゚(*´艸`*)゚+.
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5(5人)

09/01/23

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日にちが経ってしまいましたが(^^;クリスマスに作ってみました☆

riko727

つくれぽありがとうございます。 おいしそうなピザですね♪

08/06/01

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普段は料理をしない夫と二人で初挑戦!とっても美味しかったですー♪

写真 black_cat_tail

旦那さんと一緒に♪いいですね。

08/03/15

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薄くは難しい(><) でも、普段はピザ食べない父が喜んでました

写真 haru1018

お父様が喜んでくださってよかったですね♪

08/02/23

写真

簡単においしくできました。次はもう少しキレイにトッピングします!

写真 ロバのオペレッタ

つくれぽありがとうございます。おいしそうに焼けてますね♪

07/05/21

写真

旦那がピザだすげぇ!と感激してました!

写真 うにかーたん

つくれぽありがとうございます!旦那様が喜んでくれてよかった♪

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:07/05/14
母の日のプレゼントとして、ピザやパスタの好きな義母の為に作りました♪
簡単なピザを検索して見つけたので、早速作ったら大好評!!

ユーコフさんの生地で2枚分にしたら、少し厚めだったので3枚分に変更しました。
強力粉が足りなくて、薄力粉を追加してやりましたが大成功.+゚(*´艸`*)゚+.
そしてマーガリンの代わりにオリーブオイルでもOKでした♪

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