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レシピID :373266

1時間で簡単ピザ♪

1時間で簡単ピザ♪
ユーコフさんの生地をアレンジしてみました。
トッピングを変えればいろいろな味を楽しめます.+゚(*´艸`*)゚+.

材料 ( 20cm3~4枚分 )

○強力粉
250g
○ドライイースト
大さじ1弱
○砂糖
大さじ1
○オリーブオイル
50cc
○ぬるま湯
150cc
●ホールトマト
1缶
●にんにく&パセリ(オレガノ)
適量
●オリーブオイル
適量
●塩
少々
チーズ
適量
◎エビ
8尾
◎アスパラ
4本
◎シメジ
0.5袋
☆照り焼きチキン
適量
☆たまねぎ
適量
マヨネーズ
適量

1

写真

【生地作り】厚手のビニール袋に○の材料(粉類)をいれ、口をしっかりもってポンポンと振る。オリーブオイル&湯を加えて、ビニール袋の上からよくコネコネ(5分くらい)。トッピングの準備をする間、室温に置いておく。オーブンを220度に温めておく。

2

1の生地を3~4等分にしてラップやビニール袋をかけて発酵させる。

3

麺棒で丸く(四角でも)伸ばす。 クッキングシートに生地を乗せ、ピザソース→チーズ→トッピングを乗せる。

4

220℃のオーブンで12分焼いてできあがり♪

5

【ピザソース】 ●印の材料をフードプロセッサー混ぜるだけ。煮詰めてもいい。

6

写真

【◎エビとアスパラとシメジ◎】エビはゆでて皮をむいておく。伸ばした生地にピザソース、チーズを乗せ、エビ、アスパラ、しめじをのせ、マヨネーズを格子状にかけて焼くだけ!!

7

写真

【☆照り焼きチキンとたまねぎ☆】
照り焼きチキンは鶏モモを焼き、しょうゆ・酒・砂糖・みりんで炒め煮する。
伸ばした生地にピザソース、チーズを乗せ、照り焼きチキン、たまねぎを乗せ、マヨネーズを格子状にかけて焼くだけ!!

8

★追加★
おすすめトッピング♪
①(ピザソース代わりに)肉味噌を塗り、ナス&マヨネーズ

9

②(ピザソース代わりに)明太マヨを塗り、シーフード&ツナ&マヨネーズ

10

③(ピザソースの代わりに)しょうゆを塗り、大葉&たまねぎ&きのこ&マヨネーズ&お好みでベーコン

コツ・ポイント

トッピングを作る間、室温においておくだけで生地が発酵します。
2倍程度に発酵してきたら、すぐ焼かない分は冷蔵庫に入れておくとよいです。(発酵しすぎないように)

生地だけ焼いて、カスタードクリーム&フルーツで甘いピザや、肉味噌&なす&マヨネーズのピザもおいしいですよ.+゚(*´艸`*)゚+.

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

09/01/23

写真

日にちが経ってしまいましたが(^^;クリスマスに作ってみました☆

riko727

つくれぽありがとうございます。 おいしそうなピザですね♪

08/06/01

写真

普段は料理をしない夫と二人で初挑戦!とっても美味しかったですー♪

black_cat_tail

旦那さんと一緒に♪いいですね。

08/03/15

写真

薄くは難しい(><) でも、普段はピザ食べない父が喜んでました

haru1018

お父様が喜んでくださってよかったですね♪

08/02/23

写真

簡単においしくできました。次はもう少しキレイにトッピングします!

ロバのオペレッタ

つくれぽありがとうございます。おいしそうに焼けてますね♪

07/05/21

写真

旦那がピザだすげぇ!と感激してました!

うにかーたん

つくれぽありがとうございます!旦那様が喜んでくれてよかった♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/05/14
母の日のプレゼントとして、ピザやパスタの好きな義母の為に作りました♪
簡単なピザを検索して見つけたので、早速作ったら大好評!!

ユーコフさんの生地で2枚分にしたら、少し厚めだったので3枚分に変更しました。
強力粉が足りなくて、薄力粉を追加してやりましたが大成功.+゚(*´艸`*)゚+.
そしてマーガリンの代わりにオリーブオイルでもOKでした♪

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