| ゴーヤ | 1本 |
| 塩 | 適量 |
| 豚ばら肉薄切り(こまでもOK) | |
| 150g | |
| マヨネーズ | 大さじ1弱 |
| オイスターソース | 大さじ1弱 |
ゴーヤを縦半分に切り、綿を取る。幅2・3mmに切って、塩を振り軽く揉んで10分くらい放置。
水分が出てきたらギューーーット水切り。
豚バラは食べ易い大きさに切っておく。
フライパンを熱し、マヨネーズをいれ、豚バラも入れて炒める。豚バラの色が変わってきたらゴーヤも入れて炒める。
豚に完全に火が通ってきたら、オイスターソース入れて混ぜる。
混ざったら火を止めて出来上がり★
09/06/14
作ってくれてヾ(◎゚Д゚)ノ[Thank You]
09/06/11
作ってくれてヾ(◎゚Д゚)ノ[Thank You]
09/06/06
作ってくれてヾ(◎゚Д゚)ノ[Thank You]
09/06/02
作ってくれてヾ(◎゚Д゚)ノ[Thank You]
09/05/25
作ってくれてヾ(◎゚Д゚)ノ[Thank You]
08/09/24
オイマヨ=間違いない。。。正解です^^
08/09/24
何度もお世話してましたか!!!
08/09/10
オイマヨの魔力に魅せられちゃったのね★
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