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レシピID :373432

ヘルシー♪豆乳プリン☆

ヘルシー♪豆乳プリン☆
豆乳を使ったヘルシープリンです♪

材料

豆乳
1000ml
砂糖
大さじ6
粉ゼラチン(ゼライス)
15g(3袋)
バニラエッセンス
数滴

1

写真

粉ゼラチンがちゃんと溶けるぐらいの豆乳を器にいれ、残りは鍋に入れる。

2

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豆乳に粉ゼラチンを振りいれ,をきれいに混ぜたら,電子レンジで40秒ぐらいチンをする。

3

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それを大きめのボールにいれ,よくかき混ぜる。

4

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残りの豆乳を火にかけ,少し温まってきたら,砂糖をいれてよく混ぜる。
バニラエッセンスも加える。

5

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それを③のボールにいれて混ぜ,氷水などを当てて冷やす。

6

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まったりしてきたら、プリンカップなどにいれて、冷蔵庫で冷やす。

7

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お好みでキャラメルシロップや黒蜜などをかけて食べてください♪

コツ・ポイント

粉ゼラチンと豆乳はダマが残らないように混ぜてください!固めたときに、ツブツブしちゃいます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/09/19

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アレルギーのある子どもたちも安心して美味しく頂けました!!!

ゆずよ

ブルーベリーソースおいしそう!!ありがとうございます★

09/06/20

写真

ぷるるんとのど越しもよくてとっても美味しかったです♡ご馳走様です

くまごろう77

ソース付きでおいしそう!ありがとうございますっ

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/04/30
賞味期限ギリギリになった豆乳をどうにかするためです!!

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