ヘルシー♪豆乳プリン☆
レシピID:373432
豆乳を使ったヘルシープリンです♪
材料
| 豆乳 | １０００ｍｌ |
| 砂糖 | 大さじ６ |
| 粉ゼラチン（ゼライス） | |
| １５ｇ（３袋） | |
| バニラエッセンス | 数滴 |
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1
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粉ゼラチンがちゃんと溶けるぐらいの豆乳を器にいれ、残りは鍋に入れる。
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2
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豆乳に粉ゼラチンを振りいれ,をきれいに混ぜたら,電子レンジで４０秒ぐらいチンをする。
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3
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それを大きめのボールにいれ,よくかき混ぜる。
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4
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残りの豆乳を火にかけ,少し温まってきたら,砂糖をいれてよく混ぜる。
バニラエッセンスも加える。
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5
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それを③のボールにいれて混ぜ,氷水などを当てて冷やす。
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6
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まったりしてきたら、プリンカップなどにいれて、冷蔵庫で冷やす。
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7
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お好みでキャラメルシロップや黒蜜などをかけて食べてください♪
コツ・ポイント
粉ゼラチンと豆乳はダマが残らないように混ぜてください！固めたときに、ツブツブしちゃいます。
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/30
賞味期限ギリギリになった豆乳をどうにかするためです！！
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