キャベツ&ウインナーの絶品トマトパスタ

キャベツ&ウインナーの絶品トマトパスタの画像

Description

家にあるもので簡単☆節約!
トマト缶を煮つめてコクうま。キャベツでボリュームも出てお腹いっぱいのスグレモノ♪(^∀^)

材料 (2人分)

1/4個
5〜6本
200g
オリーブオイル
大さじ3
にんにく
1かけ
赤唐辛子
1本
1/2カップ
*顆粒コンソメ
大さじ1
塩こしょう
適量
大さじ3

作り方

  1. 1

    キャベツとウインナーを適当な大きさに切る。にんにくはスライス。赤唐辛子は種をのぞいて輪切りに。

  2. 2

    パスタのお湯を沸かし始める。フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと赤唐辛子を入れて弱火で炒める。

  3. 3

    キャベツとウインナーを加え炒める。キャベツがしんなりしたら*を加え、トマトをつぶしながら中火で水分を飛ばすよう煮つめる

  4. 4

    塩こしょうで味を調え、茹で上がったパスタと和えて粉チーズを振ればできあがり!

  5. 5

    ブロッコリーなど添えると見栄えがよくなります♪

  6. 6

    2016.5.17、カテゴリ「トマトソースパスタ」に登録されました♪

  7. 7

    2018.4.29つくれぽ10人で話題入り!ありがとうございます!

  8. 8

    2018.5.8、「トマトパスタ」の人気検索でトップ10入り♪

  9. 9

    写真

    2021.2、ムック本「おうちで簡単!絶品パスタ」に掲載されました!

コツ・ポイント

*材料が多く見えますが、パスタ・キャベツ・トマト缶・ウインナーがあれば基本OK!
*キャベツはくたくたになるまで煮ると、甘みが出てパスタに絡むので◎です。
*水の代わりに牛乳を入れると、クリーミートマトパスタに変身☆

このレシピの生い立ち

買い物に出かけたくなくて、あるもので工夫しました。ウインナーじゃなくベーコンやハムでも。トマト缶の代わりに生トマトでもOK!
レシピID : 3735292 公開日 : 16/03/07 更新日 : 21/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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みき仔
ウインナー、玉ねぎ、しめじで作りました!簡単で味付けもバッチリでした!ありがとうございました😊
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きらり☆
冷蔵庫にあったウインナーとキャベツ、眠ってたトマト缶まであったので早速作りました!ささっと作れて美味しかったです!
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クマリエ
めちゃ旨♡激務にて力無くいつも通りカゴメのトマトソースにお世話になりました♡明日の長男塾前弁にも♡野菜もたっぷり美味しいです
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kjkjco
クタクタキャベツの甘味も相まって想像以上に好きな味!倍量作ったら具が余ったので、明日パンに挟む楽しみができました♪