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野菜は食べやすい大きさに切っておく。
豆腐を布巾などで絞ってしっかり水切りをする。
油を引いたフライパンで豆腐を炒める。火加減は中火で。
ある程度水分が飛んでパラパラになるまで炒める。
ひき肉を加えてさらに炒める。
調味料を全て加えて水分が無くなるまで炒めたらタコスミートが完成。
ご飯、タコスミート、野菜、お好みでチーズをのせたら完成。