おからヨーグルト蒸しパン
レシピID:373637
おからクッキーに飽きちゃった･･･けどダイエットしたいし！という時に、おなかにたまってしかも美味しい蒸しパンです。ヨーグルト入りで出来上がると部屋中やさしい匂いでいっぱいです。
材料 （ 直径12センチボウル1個分 ）
| 乾燥おから | 30グラム |
| ヨーグルト（加糖） | 80グラム |
| 牛乳 | 100cc |
| 砂糖 | 30グラム |
| たまご | 1個 |
| 小麦粉 | 大さじ1.5 |
| ベーキングパウダー | 小さじ1.5 |
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なんと1ボウルでできますので、レンジにかけられるジップロックコンテナーがあると便利です。
乾燥おからに牛乳・ヨーグルトを入れてふやかします。 今回ヨーグルトはブルガリアヨーグルトの「ブルーベリー」を入れました。
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ふやかしましたら、砂糖をまぜ、さらにたまごを割りいれ、また混ぜます。
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3
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小麦粉・ベーキングパウダーを入れ、また混ぜます。ここまでで２分！
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4
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まぜたボウルに、ふんわりとラップをして６００Ｗで６分！あっという間におからヨーグルト蒸しパンの完成！
ひっくり返して、蒸気を抜いておくと、ほどよくしっとりします。
冷蔵庫に入れて冷やして食べるとおいしいですよ。
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5
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りんごヨーグルト＋シナモンで作りました。これもおいしい！トップ画像です。
いろんなヨーグルトでお試しください。
プレーンヨーグルト＋レーズンもおいしいですよ。
コツ・ポイント
まぜたボウルのままレンジにかけるので、レンジにかけられるボウルを選んでくださいね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
しっとりしておいしそう～つくれぽありがとうございます！
豆類たっぷりで健康的ですね。また次回チャレンジしてください
小さいサイズでかわいいですね★つくれぽありがとうございます
ぜひ次回もチャレンジしてください。つくれぽありがとう！
次回もぜひチャレンジしてください。つくれぽありがとう！
初つくれぽ！ありがとうございます。かぼちゃ味もおいしそう！
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/14
会社の同僚の妊婦さんのために、おなかにたまって、しかも体によくて、ついでにお通じもよくなる”おから”を使って、何かできないかなあと思って作りました。
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せっかくチャレンジしていただいたのに、残念でした(T_T)
うーん、私はそういう経験はないんですが、もしかして「ベーキングソーダ」と間違えてることはないでしょうか？
先日失敗した者です・・・
懲りずにその後も何度か作っていますが
ベーキングパウダーを半分にして、
さらに容器を前回よりふたまわりも大きいものに変えましたら
あふれる事はなくなりましたが・・・
今度は上半分は蒸しパン、下半分はドロドロ･･･
ベーキングパウダーですがラムフォードという名前のものを
つかいました。これはベーキングソーダなんですか？
そして容器ですが大きいものというとどんぶりしかない為
それでやったのがいけないのでしょうか？
ドロドロを回避するためにはどうしたらよいでしょう？
ウチの電子レンジが700Wなのは関係ありますか？
何度も試していて1回も成功してないので悲しくなってきました。
成功のこつを教えてほしいです。