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レシピID :373651

おねだりルッコラのサラダ

おねだりルッコラのサラダ
ちょっぴりゴマの香りがして香ばしい風味のルッコラ…シンプルなサラダがよく似合います♪
JILLY JILLY

材料 （ 二人分 ）

ルッコラ
一束
かに缶
７０g程度
大根
50ｇ
塩こしょう
少々
お好みのドレッシング
お好みで…

1

ルッコラは一口大に切る。（手で食べやすくちぎっても可）
大根は細く千切りにし、ルッコラと合わせ塩こしょうを振る。
器に盛りつける。

2

かに缶はさっと汁気を切り、１の上に乗せる。山にするとゴージャス、かつ美味しそう♪

3

ドレッシングは好みのものをお使いください。
食べる時にさっと混ぜて召し上がれ！

コツ・ポイント

新鮮な素材が用意できれば、コツなど何もありません。
ドレッシングはお好みで…。もちろん市販のものでも手作りでも何でもＯＫです。私はルッコラのサラダを作る時はノンオイル系のすっぱめドレッシングを合わせることが多いです。
（写真はピエトロのノンオイル梅しそドレッシングです）

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

07/08/29

写真

カニは安いほぐし身缶なのです（汗）美味しかったですo(^◇^)o

キョク

キョクさん♪うちも普段はそうです^^;作っていただき感謝です

07/06/09

写真

カニカマですが・・本当にゴマの風味！癖になりそうです♪おいしい☆

しろくまん

そうなんです！癖になっちゃう風味♪また作ってみて下さいね☆

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 07/05/15
いただきもののルッコラを新鮮なうちに美味しくいただきたくて…。我が家では大根サラダによくかに缶を合わせていただきますが、ルッコラを合わせてみたらちょっとおしゃれなレストランで出てくるサラダのようになりました(笑)
なぜ「おねだり」かは５月１５日の日記をご覧ください。

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