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レシピID :373689

チキンとトマトのドレッシング和え

チキンとトマトのドレッシング和え
チキンとトマトのベストマッチ作!!!
ドレッシングで和えるだけでご馳走サラダの完成です♪2009.8.31話題入り☆

材料 ( 4人分 )

鶏ささみ
200g
トマト
200g
パセリ
少々
たまねぎ
40g
オリーブ油
大さじ2
大さじ2
小さじ1/3
こしょう
少々
片栗粉
適量
黒こしょう
少々
サラダ油
適量

1

鶏ささみは筋を取り一口大に切りこしょうをふり、片栗粉をまぶし熱したサラダ油でからっと揚げる。
トマトは皮と種を取りざくぎりにしておく。

2

ボウルにオリーブ油、こしょう、塩、酢、みじん切りにして水にさらして水気を絞ったたまねぎ、パセリのみじん切りを入れて混ぜ合わせドレッシングを作る。

3

1の材料と2のドレッシングと黒こしょうを共に和える。

コツ・ポイント

パセリを使いましたが、バジルやしそを使うことでよりいっそうおいしさや風味が引き立ちます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (14人)

10/12/23

写真

ずっと作りたかったレシピ…予想通りさっぱり美味でしたぁ♪

バナナ屋さん

作ってくれてありがとう。コメントも嬉しいです♪美味しそう~

09/11/24

写真

気に入ってしまいまして~❤おもてなしにも良さそう\(^o^)/

打ち出の小槌

おもてなしに嬉しいです。素敵なリピれぽ感謝です~

09/11/03

写真

これは旨い!!庭先にまだ成る酸っぱいプチトマトを。また食べたい♪

打ち出の小槌

自家製のトマトいいですね。器と盛り付けも素敵にありがとう~

09/10/17

写真

淡白になりがちなササミがドレッシングとトマトでジューシーに❤旨!

papikun

トマトが美味しそうですね。作ってくれて嬉しい☆ありがとう~

09/09/03

写真

簡単おしゃれでおいしい♡最高ですね^^ご馳走様でした~♪

りゅうちゃんママ

最高コメント嬉しいです♪美味しそうにありがとう~

09/08/31

写真

個人的にメッチャ好きな味です☆オシャレだし出会えて良かった〜♫

S Hughes

嬉しいコメントとれぽありがとう♪美味しそうに作ってくれて嬉☆

09/08/20

写真

ずっと作りたくてやっと!バジルで♪さっぱり凄く美味しかったです♡

てぃぐまな

気にかけてくれてて嬉しいです♪作ってくれてありがとう~

09/07/25

写真

極上のサラダですねぇ☆ ワインに合う合う~♡♡♡ めちゃんま♡

gabibi

嬉しいコメントと夏っぽい涼しげな器でのれぽ素敵。ありがとう~

09/07/13

写真

祝☆受賞♪2つの素材とドレッシング全てがピタリ☆とにかく美味しい

caramel-cookie

お祝い&コメント嬉しいです☆れぽ感謝~松山梅雨明けの気配~

09/03/02

写真

ベストマッチですね~♪簡単なのにオシャレな一品♪うれしいです^^

gakky

gakkyちゃん復活&話題入りおめでと~ 綺麗な写真れぽ感謝

09/02/24

写真

ホントベストマッチ♫食べやすくって美味しい♫又作るね♡ご馳走様~

タモちゃん

素敵なれぽありがとう♪ぶんたんこの時期松山でもよく見かけます

09/01/11

写真

500レポ目♡さっぱり爽やかで激旨でした~♪ご馳走様です(^^)

かりんこママ

500れぽおめでとう☆記念に作ってくれて嬉しい☆激旨感謝~

このレシピの生い立ち

公開日: 07/05/15
よく作るレシピです。
ペペロンチーノのパスタの具にもいいですよ。
2009.6 酸化防止剤無添加ワイン物語に合うカンタンでヘルシーなレシピコンテストで「奨励賞」を頂きました♪

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