トロっと生チョコ⋆フルーツ寒天クラッカー
Description
クラッカー・フルーツ寒天・フルーツ生チョコレートを合わせた甘酸っぱい、面白食感のお家スイーツ❤
材料
(2個分)
天然酵母のクラッカー
2枚
フルーツ寒天ゼリー
2個
(大きさにより
増減)
スライス生チョコレート
1枚
トッピングシュガーなど
適量
ミントの葉
少々
作り方
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1
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フルーツ寒天ゼリーは、手でつまんで食べられるHardなタイプを使用。(表面に寒梅粉がまぶしてあるタイプ)
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2
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クラッカーはこちらを使用しました。
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3
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スライス生チョコレートはクラッカーよりもひと回り小さめのものを2枚用意し、写真のようにcutする。
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4
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写真のように半端な2枚の生チョコを好きな型で抜く。
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5
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4で型抜きした残りのチョコ、フルーツ寒天ゼリーをクラッカーの上に載せ、天板に載せてオーブントースターで3分程度焼く
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6
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クラッカーの淵に軽く色がついてきたら取り出し、手順3の四角いチョコを載せて再びトースターに入れて扉を閉めて暫く置く。
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7
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6の表面が柔らかいうちに、型抜きしたチョコを載せて、お好みのトッピング材をあしらう。
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8
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器に並べ、ミントの葉を添えて完成です。
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コツ・ポイント
フルーツ寒天ゼリーは今回アンズのフレーバーの商品を使用しています。酸味のあるものが合います。
小さめの物は2個使用してください。
小さめの物は2個使用してください。
このレシピの生い立ち
クラッカー、フルーツ寒天に スライス生チョコレートを合わせた、食感、風味の楽しいお家おやつを作りました。