♡季節限定絶品アメリカンチェリーケーキ♡
レシピID:373829
アメリカンチェリーの季節に是非ぜひ作っていただきたいお店では売っていないホームメイドのケーキ♡
材料 （ 2６センチ丸型 ）
| アメリカンチェリー | ３0個～ |
| バターorマーガリン(無塩) | |
| １６０ｇ | |
| 砂糖 | １６０ｇ |
| 卵 | ４個 |
| 薄力粉 | １６０ｇ |
| ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ | |
| 小１ | |
| キルシュワッサー(さくらんぼのお酒) | |
| 大２ | |
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1
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型にペーパーをひくかマーガリンを塗る(分量外)すべての材料を常温に置き、オーブンを１８０度に余熱する。
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2
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チェリーの種の周りに切り込みを入れ、ぐるっと回しながら半分に分けて種を取り除く 。キルシュに漬けておく。
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3
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バターを泡立てる
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4
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砂糖を２～３回に分けて入れ、その都度泡立てる
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5
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溶いた卵を少しずつ入れながら、さらに泡立てる 。最後にッキルシュの漬け汁を入れて混ぜる
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6
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粉類をふるいながら入れて、へらに持ち替えて、混ぜ合わせる
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7
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生地を型に入れ平らにする
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8
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チェリーを並べるて、１８０度で３５分焼く。温度＆時間はご家庭のオーブンによって調整してください。
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9
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竹串をさして、焼き加減を確かめる。
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10
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冷めたら、切り分けて粉砂糖を振る
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11
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12
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チェリーを買ったものの作るのが間に合わない方は、新鮮なうちに種を取って冷凍にしましょう。
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13
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20cmのスクエア型で半量で作りました。
コツ・ポイント
ご家庭の型に合わせて生地の分量を調整してください。チェリーがもっと見える様にしても可愛いと思います～(中に入っているほうが味は美味しい)翌日の方が味がなじんで美味しいと思います。(密封＆冷蔵庫必要) なぜか、チーズケーキの味がします。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19件
(18人)
ブランディでマリネは素晴らしい！大好評で嬉しいです♫♬
ぅ美しい～♡同じレシピとは思えない！美しい！
販売されてるケーキのように包装して下さり感激しました～☆
ラム入り☆作ってみたい☆食べたい☆素敵なレポに感謝します～
しっとり感が伝わってきます～♡粉糖の飾りも素敵です～☆
チェリーいっぱいで美味しそう～♫♬つくれぽに感謝します～
じゅわ～んが伝わってきます☆お子様方にも宜しく～♫♬
美味しそうに焼きあがっていますね～つくれぽに感謝します♫♬
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/16
友人「あきこちゃん」に１０年以上前に、教えていただいたケーキ♡ アメリカンチェリーが出回ると毎年必ず作ります。
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やさぐれcafeと申します。
今回はステキな簡単でとても美味しいアメリカンチェリーの
ケーキのレシピを教えていただきまして、ありがとうございます♪
作った次の日に、会社に持って行ってみんなに御誉め頂きました。
とてもいい香りでしっとりとして美味しかったです。
粉糖忘れてしまったのが…悲しかったです。
これからもよろしくお願い致します。
コメントを下さっていたのに気づかなくて御免なさい～
日々こんな感じですので、お許しを～
会社の皆様に誉めていただけて腕がいいのですね。
色んなケーキの中から選んでくださってありがとうございました
粉糖無くても、美味しさは変わらないので、ドンマイです(古い表現です)
こちらこそ、宜しくお願いします☆
アメリカンチェリーを使ったケーキレシピを検索中に
こちらを発見☆
キルシュを持っていないので、自家製チェリー酒で
代用して、昨夜作ってみました。
一晩我慢して、今朝ようやく解禁！（笑）
しっとりして 一口食べた瞬間 「お店のみたい！」 と
感動の美味しさでした:*゜・
これからずっとお世話になりますね♪
素敵レシピを、ありがとうございました+.゜ヽ(*´∀｀*)ノ゜.+
日記にお邪魔させていただきますね～