コブタのミルクレープ♪
レシピID:373833
ミルクレープのいちばん上を、かわいいコブタ型で抜いてみました♪クリームもほんのりピンクにしてあります☆
材料 （ １台分 ）
| ■ ＜クレープ＞ | |
| 薄力粉 | １００g |
| 卵 | ２個 |
| 砂糖 | １５ｇ |
| 牛乳 | ２００cc |
| 塩 | １つまみ |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| ■ ＜クリーム＞ | |
| 生クリーム | ２００ｃｃ |
| いちごジャム | ５０ｇ |
| ■ ＜飾り＞ | |
| いちご | ２粒 |
| ミントの葉 | ２枚 |
| ピンクアラザン | １２粒 |
-
1
-
薄力粉はボウルにふるい入れ、砂糖・塩・卵を加えて泡立て器でよく混ぜる。牛乳をすこしづつ加えて溶きのばし、サラダ油も混ぜ、ラップをして３０分寝かせる。
-
2
-
フライパンにサラダ油（分量外）を薄く塗り、中火で１の生地を薄く焼いていく。裏も火をとおす。８～１０枚出来ます。
-
3
-
冷めたら、直系１５ｃｍほどの皿などをあて、ナイフでカットし、綺麗な円を作る。１枚は、写真のようにコブタ型で抜く。
-
4
-
ボウルに生クリームとジャムを入れ、８分立てに泡立てる。
-
5
-
クレープの上にパレットナイフでクリームを塗り、またクレープを重ね、クリーム・クレープ…と重ねていく。最後に３のクレープをのせる。
-
6
-
アラザン・いちご・ミントの葉を飾って、出来上がり～♪
-
7
-
断面はこんな感じ♪コブタさんごとに切り分けて下さい。
コツ・ポイント
面倒ですが、クレープの余分な部分を切り落とすことで、仕上がりが綺麗になります。なるべく小さめの動物型のほうが納まりがいいと思います。うさぎさんの型だと大きすぎました（＞＜）中にいちごやバナナなど、好みのフルーツを挟んでもいいです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
08/08/01
ぶひゆう
コブタちゃん、可愛いです～♪層も見事でとっても綺麗☆
ネコさん、カワイイです♪彼氏様お一人で完食！ありがとうです☆
ハートに見えますよ♪すごく綺麗な層！とっても美味しそうです☆
ブルーベリーも美味しそう♪綺麗な層になってますね！ありがとう
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/15
モニター当選した可愛いコブタ型。クレープに使ってみたらどうかなあ？と思って。かわいく、美味しくできました（＾▽＾）
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
- お菓子づくり > その他のお菓子 > クレープ・オムレット
このレシピの人気ランキング
- 7位