キャベツの酢漬け
Description
キャベツのシャキシャキ感とアーモンドの香ばしさで、いつもの酢漬けがさらに美味しく！
芙蓉診療所管理栄養士
材料
（キャベツ１５０ｇ）
作り方
コツ・ポイント
キャベツは茹でずに熱湯をかけることで、シャキシャキ感を残しています。
スライスアーモンドを乾煎りすることで、香ばしさ・風味がさらにアップしました。
スライスアーモンドを乾煎りすることで、香ばしさ・風味がさらにアップしました。
このレシピの生い立ち
シンプルな酢漬けではなく、あとひと手間というところでアーモンドをトッピングしてみました。酸味とアーモンドがとてもよく合う一品となりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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