ヘルシー!新キャベツたっぷりトンカツ☆

ヘルシー!新キャベツたっぷりトンカツ☆の画像

Description

千切りキャベツを豚のスライス肉で包んでオーブンで焼いたヘルシーなカツ!
キャベツがあま~い!お弁当に 酒のあてにどうぞ!

材料 (1人分(1枚分))

豚のスライス肉(ちょっと厚めがいい)
4枚
キャベツの千切り
1/8個位 適量
小1個
大2
パン粉
大5
オリーブオイル
大2
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    千切りのキャベツに一つまみの塩で しんなりさせる。水が出るようならしっかり絞る。
    2枚のスライス肉に乗せる。

  2. 2

    写真

    その上に もう2枚のスライス肉を乗せる。
    しっかりと上下を合わせる。

  3. 3

    塩胡椒をする。
    ☆のバッタ−液を作り 上からかけるようにしてつける。
    オリーブオイルを混ぜたパン粉をつける。

  4. 4

    写真

    オ−ブン皿に乗せる。
    ローストしたい野菜も一緒に!
    固い根菜類は下茹でをしとく。
    野菜に塩胡椒とオリーブオイルをかける。

  5. 5

    写真

    焦げ目がつくように 220度のオ−ブンで15分~20分くらい焼く。
    オーブント−スターでもよい。

  6. 6

    写真

    トンカツソ−スでどうぞ(^-^)/

コツ・ポイント

中のキャベツの甘さを閉じ込めるように バッタ−液やパン粉をしっかりと付けて下さい。
分量や焼き時間は お好みでお願いします。
お子様には トンカツソ−スとケチャップを混ぜたソ−ス等でどうぞ!

このレシピの生い立ち

たまたま 冷蔵庫の残りもので夕飯の支度をしてる時に
偶然出来たレシピです。キャベツの甘さとソ−スがベストマッチでした♪
レシピID : 3738645 公開日 : 16/03/09 更新日 : 18/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート