節つゆで・・具たくさんエンドウの卵とじ！
レシピID:373948
材料 （ ４人分 ）
| 追いがつお節つゆ（ミツカン） | |
| ８０～１００ｃｃ | |
| エンドウ | 適宜 |
| 卵 | ４個 |
| ちくわ | ３本 |
| 新玉ねぎ | １/２個 |
| 三つ葉 | 適宜 |
-
1
-
エンドウは筋を取る。
新玉ねぎは繊維を断つように少し大きめに切る。
ちくわ 三つ葉も適当に切る。
-
2
-
水２００ｃｃと節つゆ１００ｃｃを鍋に入れ グツグツしてきたらエンドウ 新玉 ちくわを投入。
３分～５分煮る。
-
3
-
ボールに卵を割りいれ 三つ葉も一緒にして混ぜる。
２に卵液を回し入れ
半熟になったら出来上がり！！
コツ・ポイント
味を少し濃いめにするのが美味しいです！！
節つゆが美味しいので失敗ないですよ～～～～♪
節つゆが美味しいので失敗ないですよ～～～～♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/15
ミツカンさんから節つゆが届き 友達からエンドウを頂いたので・・・
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント