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レシピID :373948

節つゆで・・具たくさんエンドウの卵とじ!

節つゆで・・具たくさんエンドウの卵とじ!
ミツカンさんから 「節つゆ」が届いたので
(^^*)v早速エンドウの卵とじを・・!!
さすが節つゆ~良い味です!!

材料 ( 4人分 )

追いがつお節つゆ(ミツカン)
80~100cc
エンドウ
適宜
4個
ちくわ
3本
新玉ねぎ
1/2個
三つ葉
適宜

1

エンドウは筋を取る。
新玉ねぎは繊維を断つように少し大きめに切る。
ちくわ 三つ葉も適当に切る。

2

水200ccと節つゆ100ccを鍋に入れ グツグツしてきたらエンドウ 新玉 ちくわを投入。
3分~5分煮る。

3

ボールに卵を割りいれ 三つ葉も一緒にして混ぜる。
2に卵液を回し入れ
半熟になったら出来上がり!!

コツ・ポイント

味を少し濃いめにするのが美味しいです!!
節つゆが美味しいので失敗ないですよ~~~~♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/05/15
ミツカンさんから節つゆが届き 友達からエンドウを頂いたので・・・

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