焼きそばコロッケ
Description
余った焼きそばでできる簡単アレンジコロッケ。
ライスコロッケの焼きそば版かな。
はんぺんのような不思議な食感。
ライスコロッケの焼きそば版かな。
はんぺんのような不思議な食感。
バニラデザインの社食
作り方
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1
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焼きそば作りすぎちゃった。家族の急な「ご飯いらない」ラインで余っちゃった。
そんな時は小分けにしてラップに包み冷凍保存。
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2
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小麦粉、卵液、パン粉をつける。
マルが並んで可愛いなって思う。
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3
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きつね色になるまで揚げる。
あまり火が強いと中が冷たいままになるので気をつけて。
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4
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お皿に盛りつけ。
お好みでケチャップを。
といっても中身は焼きそばなので、ソース味しっかりついてて必要はないんだけど。
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コツ・ポイント
新感覚の焼きそばですが、どうせコロッケの中身が糖質だったら、やっぱりジャガイモがいい。
このレシピの生い立ち
バニラデザインでは、焼きそば麺を使ったアレンジ焼きそばを社食にしています。
ぜひ、社食Blogにも遊びに来てください。
【ヒトタマな日々】
http://hitotama.blogspot.jp/
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