香草チーズinクリーミーライスコロッケ
レシピID:374170
オムライスの残りご飯にひと手間加えて美味しいライスコロッケを作りました！コロコロ可愛い形はお弁当にもお勧めです♫♬
材料 （ 10個分 ）
| ケチャップライス（レシピID :885398） | |
| 茶碗2杯くらい | |
| ●生クリーム | 50cc |
| ●粉チーズ | 大さじ1 |
| ●パセリ | 大さじ1 |
| キャンディチーズ | 10個 |
| 小麦粉 | 適宜 |
| 卵 | 適宜 |
| パン粉 | 適宜 |
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1
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ケチャップライスに●を加えて全体に均一に混ぜる。
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2
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ラップにご飯をのせてキャンディチーズを包むように入れ、茶巾の要領でぎゅっと丸める。
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3
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小麦粉・溶き卵・パン粉を塗し、170℃の油できつね色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
生クリームは少しずつ加えて硬さを調整してください。
衣がこんがりきつね色になればOKです。
衣がこんがりきつね色になればOKです。
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/15
オムライスのご飯が残った時によく作る、我が家の定番です。
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