ヘルシー☆簡単春キャベツの納豆腐グラタン
作り方
-
-
1
-
グラタン皿に洗った春キャベツをちぎりいれ、ラップをし、レンジ600wで1分から1分半ほどチンしておく。
-
-
-
2
-
納豆はケースの中で軽くまぜておく。豆腐もケースの中でスプーンなどで塊がなくなるようなめらかに混ぜておく。
-
-
-
3
-
②の豆腐の器にインスタント味噌汁の素(生タイプ)と卵とマヨネーズをいれ混ぜ合わせ、そこに納豆をいれよく混ぜておく。
-
-
-
4
-
①でチンしたキャベツの上に③の納豆腐ソースをかけ、オーブントースターで焼き目がつくまでこんがり焼く。
-
-
-
5
-
かつおぶしと海苔を乗せたらできあがり!!すべてをよく混ぜて食べてくださ~い。
-
コツ・ポイント
インスタント味噌汁のもとがなければ、納豆のたれや醤油やめんつゆなどでお好みの味付で作ってみてください。
納豆腐ソースは、あとで春キャベツとからませるので、濃い目に味付けしておいた方がよいと思います。
納豆腐ソースは、あとで春キャベツとからませるので、濃い目に味付けしておいた方がよいと思います。
このレシピの生い立ち
毎朝、糖質をなるべくとらないようにしているので、簡単にできて栄養満点なものをと思って考えました。
納豆が苦手な方は、豆腐と卵だけでもおいしいと思います。
鰹節大好きなので、私は、納豆腐ソースの中にも鰹節を入れちゃってます。
納豆が苦手な方は、豆腐と卵だけでもおいしいと思います。
鰹節大好きなので、私は、納豆腐ソースの中にも鰹節を入れちゃってます。