新玉ねぎと具沢山春雨スープ
SHIORINGO☆
材料
（四人分）
春雨
35グラム2個
わかめ
適量
新玉ねぎ
1/2
キャベツ
極小
豆苗
適量
ウィンナー
4本
子ネギ
盛りつけのみ
すりおろし
醤油、ごま油、鶏がらスープ素
大さじ2
塩
大さじ1
胡椒
適量
水
鍋半量
作り方
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1
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春雨二個を3〜4分茹でます、ゆでたら、ざるにあげて、野菜玉ねぎ、きゃべつ、豆苗、ウィンナーの順にいれます
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2
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わかめは乾燥わかめを使います。水です戻しておきましょう。入れるタイミングは、ウィンナーと一緒に
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3
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新玉ねぎが透明になったら、醤油、ごま油、塩、鶏がらスープ素をいれます
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4
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最後にウィンナーとワカメをいれ、少し煮詰まったら出来上がりです、好みで生姜。私は入れます！子ネギを飾れば完成です
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コツ・ポイント
ウィンナーは、最後の方に入れましょう！初めから入れると、味が薄くなります。薄めにしたいときは先に入れて構いません
このレシピの生い立ち
春雨スープには色んなアレンジできますが、定番の胡麻風味が好きです★子供たちも食べやすいですね！
レシピID : 3742897
公開日 : 16/03/11
更新日 : 16/03/11
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