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レシピID :374313

rabbit cappucino

rabbit cappucino
クッキー型が大好きでついコレクションしちゃいます♪
今回クッキー型のモニターに当選したので、いろいろ考えてます!
クッキーに普通に使うのもいいけど、たまにはこういう使い方もいいかなぁ!と考えました♪

材料 ( 1人カフェ分 )

コーヒー
カップ1杯
ミルク
50cc(作りやすい分量)
ココア
適量
ヘーゼルナッツシロップ
お好みで(グラニュー糖でもOK)

1

厚紙を用意したカップより大きい大きさに切り、真ん中にうさぎちゃんの型をのせて、鉛筆で枠をなぞってその形に切り抜く。

2

コーヒーをドリップする。できたらエスプレッソ系の濃い目のものがいいですよ♪

3

カップにヘーゼルナッツシロップをティースプーン1杯くらい入れる(グラニュー糖もこの時点で入れる)。

4

ミルクを耐熱のカップ等に入れて70度くらいになるまでレンジでチンする。あったまった状態でミルクフォーマーを使って、2倍くらいの量に増えるくらいまであわ立てる。

5

3のカップにコーヒーを7分目くらいまで注ぎ、その上からあわ立てたミルクを静かに注ぎいれる。

6

カップに1の厚紙をのせ、うさぎちゃんの枠めざして茶漉しを通してココアをふりかける。厚紙をとったらできあがりー♪

コツ・ポイント

もしミルクフォーマーがなかったら、鍋であっためながら、ホイッパーで元気よく混ぜてもあわ立ちます!
いろんな形で試してみてくださいね!ちょっとしたカフェ気分♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/05/16
型のモニターに当選したので、いろんなレシピを考えてみました♪

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