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今回は子持ちでした♡
軽く水洗いし、隠し包丁を入れる。
熱湯をかけて、湯引きする。綺麗に隠し包丁のあとがでます(∩´∀`∩)
調味料と、しょうがを加えて軽く沸かす。
皮目を上にしてカレイを入れ、アルミホイルの落し蓋をして弱めの中火で15分程煮る。
煮汁が減り、煮詰まってきたら長ネギ(緑の所)を入れて再びアルミホイルの落し蓋を乗せて煮る。
煮ている間に、長ネギ(白い所)を白髪ネギに。
ネギがしんなりしたら完成♡
こちらこそ嬉しいです!作って頂いてありがとうございます!
すごく綺麗で美味しそう!また作ってみてください⋈
味の染みた煮魚は本当に美味しいですよね♡
嬉しいです♡またリピしてください(●´ω`●)