鶏むねのレンジ蒸し♪白ワインしめじソース

玉ねぎはみじん切り、しめじは石突きを切り落とす。

小鍋に、ソースの材料を全て入れて、火にかける。

ソースが沸騰したら、蓋をして弱火で10分煮る。

鶏むね肉を、レンジ600wで、12分チンする。

鶏肉に火が通っていたら、ラップをしっかりかけ直して、そのまま暫く蒸らす。

皿に鶏肉を盛って、ソースをかける。