苺のミルクプリン
レシピID:374363
普通のミルクプリンもこうするとよそ行き仕様になるかな？
ジュレが爽やかなプリンです＾＾
ジュレが爽やかなプリンです＾＾
材料 （ 4個分 ）
| 苺(へたつきの状態で） | |
| ７０ｇ程度 | |
| 牛乳 | ２００ｃｃ |
| 生クリーム | １００ｃｃ |
| 砂糖 | ４０ｇ |
| ゼラチン | ７ｇ |
| 水 | 大さじ３ |
| バニラエッセンス | ２～３滴 |
| ○苺(へたつきの状態で） | |
| ６０ｇ程度 | |
| ○水 | １３０ｃｃ |
| ○砂糖 | ２０ｇ |
| ○レモン果汁(ポッカレモンでもＯＫ） | |
| 小さじ１ | |
| ○ゼラチン | ３ｇ |
| ○水 | 大さじ２ |
| ■ 注：○は上にかけるジュレの材料です | |
-
1
-
プリンに入れる苺、ジュレ用の苺の両方を写真のように小さく切っておく。
ジュレ用の苺にはレモン果汁をかけておく。
-
2
-
耐熱容器にプリンの牛乳・砂糖・生クリームを入れて混ぜ、電子レンジで５０度くらいまであたためる。
レンジからだしてバニラエッセンスをふる。
-
3
-
（○印のジュレ用の液を作る。）耐熱容器に水と砂糖を入れ、電子レンジで５０度くらいまであたためる。
計量カップ自体パイレックスだと楽です＾＾
-
4
-
２つの器にプリン用のゼラチンと水、ジュレ用のゼラチンと水をそれぞれ入れて、同時にゆせんにかけてゼラチンを完全に溶かす．（写真は一つしかうつしてませんが）
-
5
-
２、３の液にそれぞれ４で溶かしたゼラチンを念のため茶漉しでこしながら入れて、氷水を張ったボウルに入れながら混ぜる。
-
6
-
器にプリン用の苺を入れ、５で冷ましたプリン液を流しいれ冷蔵庫で冷やす。
-
7
-
バットか平たい容器にジュレ用の苺を写真のように敷き、５で冷ましたジュレ用の液を流しいれ、冷蔵庫で冷やす。
-
8
-
６、７ともに冷えて固まったら、７で固めたジュレをスプーンで写真のようにほぐし、６で固めたプリンに載せ、お好みでミントを載せる。
-
9
-
こんな感じでプリンが4個出来ました＾＾
コツ・ポイント
生クリームと牛乳の割合はお好みでかえられてもＯＫです。作り方も自己流のところが多いのでだめなところもあるかもしれませんが、一応このやり方で作ってもおいしくできました。
プリンの砂糖を減らして練乳をプラスしてもコクがでて美味しいそうです＾＾お好みで試されてもgood☆
プリンの砂糖を減らして練乳をプラスしてもコクがでて美味しいそうです＾＾お好みで試されてもgood☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(7人)
かわいく作ってくださってどうもありがとうございます＾＾
かわいい！日記&ブログでまで紹介してくださってありがとう☆
かわいく作ってくれてありがとう♡わたしも食べたくなったよ☆
さすがだねえ！！美しいつくレポありがとう～～☆☆
美しく作ってくださってありがとうございます＾＾素敵です！！
リピレポなんてとってもうれしい♪ジュレが綺麗～（＾。＾）
お気に入りなんてうれしすぎだよ♪ありがとう☆
うわ～爽やかな感じでおいしそう！綺麗に作ってくれてありがとう
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/16
もともとミルクプリンを作るときにきざんだ苺を上に載せたり、まぜたりしてトッピングしていました。ジュレをのせたほうが素敵かも・・・と思ったのがこれを作るきっかけです。ジュレの正式な作り方は知りませんが、やってみたら結構美味しくできました。
タカナシ乳業さんのバレンタインレシピカードに載せていただきました☆
タカナシ乳業さんのバレンタインレシピカードに載せていただきました☆
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
そのまま食べてたのは、私だけΣ(・Д・)ｶｯ!?
あれからまたドドッと芋がきてね、我が家は
干し芋だらけ～になったよ。 うふ♡ 年越しは芋が
沢山食べられるわ～～。ってどんだけーーー（←フルっ。）
大掃除は、１１月中旬からチビチビやってんだ～。
なにせ、ほとんど１人でやるし・・・。キッチン周りだけ
旦那がやってくれるんだけど、後は日々少しずつ私が
やってるの～。ま、専業主婦だし仕方ないか。
ベビーの買い足しはね、必要最低限しか買わないかも。
また、女の子のお古がいっぱいもらえそうで～♡
好みは違うかもだけど、その服は服で結構かわいいから、
今から楽しみ♡（もらうことが楽しみってなんか意地汚い。笑）
女の子は着せ替え人形だって言うよね～。やっぱそう？
自分と似たような格好させられるといいな～♪
って、産まれてきて男だった！とか言ったら、爆笑だよ。
Σ(ﾉ∀｀*)ﾍﾟﾁ
干し芋焼いて食べる～って人多かったんだ。
わたしも昔誰かに教えてもらって知ったから干し芋食べるときにきっと誰かが焼いて食べたらおいしいんだよ～って教えたりして広まってたんだろうね。
でもりんちゃん日記でさらに広まったね（笑）
大掃除・・・というか日々の掃除がままならないよ。
娘に片づけても片づけても散らかされてキーーーー！！ってなってます。
いつもきれいな部屋で生活したいのに無理・・みたいな。おもちゃだすだけじゃくて最近は工作大好きで切り紙とかするから屑とかで余計ひどいことに。
で、性格的に（多分遺伝）片付け大っきらいみたいで本当に困るわ。
服は確かに女の子だと着せ替え人形みたいにしてるわ。
うまれてすぐとか気にしてなかったんだけど、大きくなるにつれてかわいい格好させたくて。
で、ハンドメイドで作るorハンドメイドのを購入or姪っ子のお古をもらうor旦那妹が買ってくれるor友達のお古をもらう・・で正直うちにはかなりの服があるよ。ほとんどもらってるから1か月1000円もかかってないかも（ほとんど下着・靴下代）。
でも、なかなかよくない？ちょっと早めにやるのもー。
私も去年、クックメンバーさんが「１１月からチョコチョコやって、もう既に終わってるんだ～」って１２月に
言ってるのを聞いて、今年は早く始めてるんだよっ。
なんか、年越しするのにあんまり早く大掃除したら、
結局年越しする時はまた汚れてんのかな～とか、チマチマ考えてて。 っていうか、そんだけ細かく大掃除してんのか？！って話になりますけどね。爆（超大雑把ｗｗ）
うちも、紙屑はすごいし、おもちゃはすぐ出しっぱなし。
なんかチマチマしたものがいっぱいになってきたから、
そろそろ母の判断で大量処分しようかと思っている。笑
このクリスマスは、でっかいブロックがじじサンタから
届くしね～～。苦笑 （ドコにしまうんだよーー！）
絵の下手さ、私も同じく。コメみて笑ってしまったよー！
smap 草なぎ君級か・・・爆爆
おせちは８品作る・・・ 実家の分も・・・
あれ？無理してる？ 苦笑
昨日は冷凍できる栗きんとんを作ったよ～！
そうそう、フリリアちゃんは２３日におよばれパーティがあるって言ってたよね！
それもいいなぁ。自分で作るのもいいけど、
やっぱり出されるパーティもいいんだよね～。
ご馳走たべた～～い♡ 笑
きりたんぽってまともに食べたことないんだけどね、
ヘルシーな感じ？
うちも、１２月最後の週３日間はおでん三昧で過ごそうかと・・。
ご飯作らなくていい＆意外とヘルシーだから。爆
あ、あと、おでん作りは旦那担当だから～。((´∀`*))ヶﾗヶﾗ
うちはみんなのトコみたいに、それほど反応がよくなかったんだよね。
やっぱり戦隊ものの方が、反応がいいかもな～。
親としては、戦隊もの以外のプレゼントをあげたくてね。
煙突ありなしを心配するＫちゃん♡
かわいいなぁ～。うちはソコまでまだ理解できてない。
もしくは、知らない・・・・ 笑
来年は幼稚園いくし、恐ろしいね。
いろいろ覚えてくるだろうし～～。
てか、写真を凝視せんでよろしい！！ ((´∀`*))ヶﾗヶﾗ
今日、入園式だね！期待と不安でいっぱいの～って
ほんとそんな感じだよ。
公園ママさんに言われたけど、泣ける子の方がいいみたいだよ。
泣けずに溜めっぱなしの子がいるらしくて、そっちの方が難しいみたい。
親は勝手なもので、離れると寂しくなり、愛おしくなり。＾＾；
親も人間ですので・・・大目に見てくれ、リンよ！ 爆
ちなみに今日のバスは笑顔で乗れたんだぁ！
早くも一歩成長だな。(●ﾟｪﾟ))ｺｸｺｸ
今日は、お寿司とか～でご馳走かな？
娘ちゃん、お寿司好きじゃなかったっけ？ (^ー^* )ﾌﾌ♪
また、娘ちゃんの様子も教えてね～～♪
どうやら風邪みたいー。昨夜熱は下がったけど、今朝はまた８度５分ほど・・。 今日も休みだ。↓↓
しっかり休ませた方がいいと思う反面、幼稚園での生活で遅れをとるかもとか思うと、それもかわいそうなのかな～と、母は複雑だ。
（初めて歌う歌がみんなは歌えてリンは歌えないとかさ。）
明日は行けるといいんだけどぉ～。
スリングね、買おうかと思ったけど一時的な事だし止めたんだぁ～。
ダッコ紐（ネンネ抱きできるタイプ）は持ってんの～。
だから昨日はダッコ紐で♪ 病院では受付に預かってもらって、暴れるリンを診察へ。＾＾；
なぜにあんなに怖がるのかわからんわ～。注射のイメージが相当強いのかな～。
病院の近くにいっただけで、「アソコ怖いでイヤ」って
言うんだよ～～。
まだまだ注射があるっていうのに、どうすんのよ。ねー・・・
男なのに、よわっちぃ～わ～～。＾＾；