タイ風？餃子♪
レシピID :374542
お野菜は韮だけ。ナンプラーの旨みを生かした餃子を作りました♪お手軽です。
材料 （ ２人分 ）
| 豚挽き肉 | ２００ｇ |
| 韮 | １束（１００ｇ） |
| ニンニク（すりおろし） | １片 |
| 生姜（すりおろし） | 小１ |
| ナンプラー（下味用) | 大１ |
| 胡麻油（下味用) | 小２ |
| 片栗粉 | 大1/2 |
| 酒 | 大1 |
| 砂糖 | 小１ |
| 餃子の皮 | ２５枚前後 |
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1
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韮は小口切りにする。根元の白っぽい所は捨てないで!!
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2
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豚肉をボールに入れて、ひとまとまりになるまでこねる。調味料とニンニク生姜を加えて再度こねる。頑張ってしっかり！面倒なのはここだけ。 ポイントです！
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3
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２のボールに韮を加えて、さっくり混ぜあわせて下さい。
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4
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具を包み、フライパンで焼く際に、水に小麦粉と片栗粉を混ぜて、カリッと焼きました。
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5
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＜タレ＞ナンプラー：レモン汁：ポン酢は同量で！粉唐辛子と胡椒はお好みの辛さで♪
コツ・ポイント
２番がポイント！肉をしっかりこねてから韮を加えて下さい。 タレにはラー油を使っていません。辛味は粉唐辛子か一味で。胡椒を入れるのがおすすめです♪
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17件
(14人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ぎまーるぎまちゃんにそう言ってもらえると嬉しい！どうもありがとう～♪
kuikomiわぁ～美味しそうカリットしてる♪楽ﾁﾝでよかった♫頑張ってね
かよひこ崩れちゃっても大丈夫♪タレお気に入りなんですよ。ありがとう♡
Earl-Greyきゃ～嬉し過ぎる教え子さんと一緒に幸せ♡気に入って貰えて感激
Hiro74ちえちゃんにも感謝♪上手な焼き加減美味しそう♡嬉しいです♡
chieko333ちえちん頑張ってるから安心したよ♪見つけてくれてありがとう♡
みるすけキャ～みるちゃんありがとう♡韮たっぷりで元気になったかな感激
あっこりんママわぁ可愛い餃子で嬉しいよ♡はまっちゃって！感謝感激だわ♡
このレシピの生い立ち
作成日:07/05/20
タイで餃子ってあるのかな？餃子っておいしいけど野菜を刻むのが面倒。韮だけでおいしい餃子にしたくて、ナンプラーの力を借りました。
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昨日久しぶりにmamaの餃子作ったよ♪
４倍量の１００個ね～疲れた・・・(ﾉω`)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
でも美味しくって食べ過ぎて飲み過ぎて（私の飲み過ぎはたいした事ないけどね～( *´艸`)ｸｽ）ダウンだったよ～～＞＜
レモンで食べるからさっぱりしてていくらでも入っちゃうんだよね～。
また作るね～！ごちそうさま～❤
なんだかおひさな感じ。。うるうる
ありがとぉね♪あれからアクセスないですが。。
みるちゃんのおかげで嬉しいわ～～♫
100個一人で？皮も?疲れたでしょう・・。
昨日出てこないからお出掛けかと思ったら
酔いつぶれ??もう可愛い～～素敵ね
話題入り、おめでとうございま～っす♪ちょっとお祝いおくれました～～！ごめんね！！
私も同じ日に話題入りしたんだよ！自分でびっくり！ははは
餃子、おいしそう！いつか作ってみるね！！！
本当におめでと～～っ！！！
タイ風餃子、とてもおいしかったです！
家族みんな、餃子が大好き。倍量で作りましたが、あっという間に完売でしたよ～
タレもさっぱり、とっても気に入りました。他の料理にも合いそう…
リピさせてもらいますね～ご馳走様でした☆
お祝いありがとう～忙しいのに来てくれて嬉しいな♡
アマちゃんも話題入りおめでとう！！
お弁当も頑張ってるね♪
体こわさないようにしてね☆
ヒロさんにそう言って頂けると嬉しいです♡
倍量でなんて感激！
嬉しいコメントもありがとうございます♪
お久しぶり＾＾
ずっとフォルダで温めていたこの餃子、やっと作れたよ！
ものすごくシンプルな材料でこの味。すごいっ！！
ナンプラーのおかげなのかな？
焼きたてを無心で食べたから、写真しょぼくなっちゃった＾＾ゞ
美味しく食べたから許してね♪
タレも爽やかで大好きな味だったよ♡
何か忘れてると思ったら、粉唐辛子だった～(悲)
いつも美味しいレシピをありがとう☆.。.:*・°
こちらこそ御無沙汰してます。。
わぁ温めていてくれて嬉しい！！
ナンプラーって偉いよね（笑）
そんなことないよ。
無心で食べてもらえるのって最高だわ！
本当にありがとう♡
タレも試してくれて嬉しい～～！
こちらこそありがとう♪
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