ずぼらレシピ ベジタリアン唐揚げ

ずぼらレシピ  ベジタリアン唐揚げ

Description

友達から教わった レシピです

材料 (2人分)

厚揚げ
1枚
おろし生姜
大きめのもの 1片
◯ 酒
大さじ 2
大さじ 1
◯ 醤油
大さじ 2
小さじ 1/2
大さじ 2
薄力粉
大さじ 2
適量
( 山椒 )
適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは一度冷凍して解凍
    水気をしっかりとって 手で食べやすい大きさにちぎります

  2. 2

    ◯ と 1 をビニール袋に入れ 良く混ざるように振り30分程おきます

  3. 3

    余分なタレはすてて 片栗粉 薄力粉 好みで山椒を足し 降ります

  4. 4

    カラッと揚げましょう。
    表面に色がついたら
    上げてください
    元々、調理されているので 大体 2分位だと思います

  5. 5

    盛り付けて出来上がり ♪

コツ・ポイント

凍らせる事で食感が肉に近くなります 豆腐の味が残りやすいので 下味は若干多め 生姜をたっぷり入れてください
私は ゴマドレッシング おろしポン酢 エビチリソースを絡めて食べています お試しあれ

このレシピの生い立ち

ネットで見たベジタリアン唐揚げは行程が多く 簡単とは言えないですよね これはダイエット中の友達から聞いたものです 山盛り作ってもすぐに終わってしまうほど人気レシピです
レシピID : 3746015 公開日 : 16/03/13 更新日 : 16/03/16

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