レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(19品)
レシピID :374649
おうちで簡単☆もんじゃ
家にあるホットプレートで簡単にもんじゃが楽しめます♪
材料 （ ２人分 ）
小麦粉
大さじ３
きゃべつ
大８分の１個
タコ
足１本
さくらえび
１０g
切りいか
５g
水
３００ml
本だし
小さじ１
ウスターソース
大さじ１
サラダ油
適量
紅しょうが
適量
青海苔
適量
-
1
-
きゃべつは粗みじん、タコ、紅しょうがはみじん切りにする。さくらえび、切りいかは細かくちぎっておく。
-
2
-
本だしを水に溶いたものを、小麦粉を入れたボウルに少しずつ加え、混ぜる。
-
3
-
２にウスターソース、１を加え、混ぜる。
-
4
-
ホットプレートに油をひき、３の具だけをすくい炒め、土手を作る。
-
5
-
４に残りの汁を流し、沸騰したら土手をくずし、全体を混ぜる。
-
6
-
青海苔をふり、へらで焼き付けながら食べます。
コツ・ポイント
ホットプレートの上で具を刻むことはできないので（傷がついてしまいます）あらかじめ細かく刻んでおくといいです。チーズや明太子、冷凍シーフードなどを加えるとより美味しくできます。具材のアレンジを考えながら作っても楽しい♪
家でホットプレート囲んでもんじゃも楽しいですよね（＾ー＾）
お子さんにも喜んでもらえてうれしいです☆
レシピ載せた甲斐がありました～！
次に作ったときにはぜひぜひつくれぽ載せてくださいね♥