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レシピID :374657
新じゃがでカレー風味肉じゃが！
おいしい新じゃがを使って、いつもの肉じゃがをカレー味に変身！ごはんがすすみます！
材料
新じゃが芋
4個
合いびき肉
150～200ｇ
ねぎ
10㎝
しょうが
1片
カレー粉
中さじ１～2
★しょう油
大さじ2
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
中さじ1
★和風顆粒だし
小さじ1
★ウスターソース
小さじ1
★水
200cc
サラダ油
適量
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1
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新じゃがを洗って4等分にしておく。ねぎは小口切りにしておく。
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2
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ひき肉を炒め、ぽろぽろになったら、ねぎ、しょうが、カレー粉をいれてさらに炒める。
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3
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（2）を一旦、鍋から出し同じ鍋で新じゃがを炒める。油が全体になじんだら（2）を鍋に戻す。
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4
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（3）に★印をいれジャガイモがやわらかくなるまで（約15分）煮る。
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5
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味を見ながら、カレー粉、しょう油、ねぎを加えて出来上がり！
新じゃがいもの検索をしていたら
こちらのレシピを発見！
さっそく作らせて頂きました。
野菜も少し加えさせて頂きましたが
カレーがピリッと効いてとても美味しかったです。
ほんとうにごちそうさまでした！
はじめていただいた、つくれぽ＆コメントでした。
ありがとうございました(^^♪