たけのこ鶏肉レタスのイタリアン
レシピID :374670
筍も飽きてきたので、今度はサラダで。鶏の出汁が利いてて美味でした♪
材料 （ 2～3人分 ）
| たけのこ | 小さいの1個くらい |
| 鶏腿肉 | 1枚 |
| レタス | 4枚くらい |
| ＠オリーブオイル | 大匙1 |
| ＠レモン汁 | 小さじ２ |
| ＠ハーブソルト | |
| 適量(小さじ1くらい） | |
| ＠砂糖 | 小さじ１ |
-
1
-
鶏腿肉はワインかお酒小さじ２、塩胡椒をすり込んでラップにくるんで５分チン 冷ましてからスライス
-
2
-
筍は水煮を買ってきたならスライスして一度茹でて冷まします。
-
3
-
全部混ぜてドレッシングで和えます
ドレッシング：オリーブオイル１、レモン汁小さじ２、ハーブソルト、砂糖小さじ１
コツ・ポイント
鶏肉をチンすれば片付け簡単
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/16
たけのこもさっぱりサラダで
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|