長崎ちゃんぽん風うどん
作り方
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豚肉を先に炒めて取り出し、シーフード→にんじん→キャベツ→もやしと炒めて、火が通ったら豚肉を戻して塩胡椒を振ります。
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2
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スープの素を合わせて沸騰させます。
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3
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茹でたうどんに盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ちゃんぽん麺がなかったのでうどんにしました。
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豚肉を先に炒めて取り出し、シーフード→にんじん→キャベツ→もやしと炒めて、火が通ったら豚肉を戻して塩胡椒を振ります。
スープの素を合わせて沸騰させます。
茹でたうどんに盛り付けて完成です。