菜の花のスパイシーにんにくえび塩炒め
作り方
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1
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フライパンに水と塩を入れ菜の花を1分半茹でる
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2
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1の水気を切り半分に切る
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3
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フライパンの水分を飛ばし、オリーブオイルを入れにんにくを香りが出るまで火を通しす
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4
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1と◎印を入れお好みの固さで炒め完成
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コツ・ポイント
菜の花は炒めるので茹で時間を短くします。
柔らかいのがお好みの場合は2分茹でる。
柔らかいのがお好みの場合は2分茹でる。
このレシピの生い立ち
菜の花が半分残っていたので、サクッと出来る炒め物のにしてみました。
フライパン1つで出来る簡単炒め物です。
フライパン1つで出来る簡単炒め物です。