ごまたっぷり❀セロリのハーブ塩トースト

ごまたっぷり❀セロリのハーブ塩トーストの画像

Description

セロリにたっぷりのごまを合わせた風味のよいトースト。レモンでさっぱりさせました。

材料 (1食分)

1枚
小1本
 塩
少々
ハーブ塩
適量
レモン汁
お好み量
マヨネーズ
適量
黒炒り胡麻
たっぷり
エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    セロリは、葉と軸の部分に分け、葉はさっとゆでて粗く刻んで塩をもみこみ、軸は斜め薄切りにする。

  2. 2

    写真

    パンに1を載せてお好みのハーブソルトをふってレモン汁を回しかける。

  3. 3

    写真

    ピザ用チーズを載せてマヨネーズを絞り、ごまをたっぷりと散らして色よくトーストする。

  4. 4

    写真

    オリーブオイルをまわしかけ、粗挽き胡椒をふって完成です。

コツ・ポイント

ハーブ塩はお好みの物をお使いください。クレソルやガーリックソルトでも結構です。

このレシピの生い立ち

庭のセロリに、たっぷりのごまを合わせて風味のよいトーストを作りました。
レシピID : 3748186 公開日 : 16/07/29 更新日 : 16/07/29

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