ネバネバスープ♪
作り方
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1
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生もずくです。サッと水洗いします。
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2
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なめこです。軽く水洗いします。
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3
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オクラです。塩ずりして表面の細かい毛を取り除いてから、乱切りします。
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4
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分量の水を沸かし、鶏がらスープの素を入れます。
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5
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オクラを入れます。
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6
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なめこも入れます。
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7
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もずくも入れます。
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8
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★を合わせて鍋に入れ、調味します。少し煮込んで、出来上がりです。
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コツ・ポイント
とくにありません。ネバネバするものを材料にするだけです。
このレシピの生い立ち
もずくスープを食べたくなりました。粘っこいのがいいと思い、いろいろ合わせてみました。